材料
, k9 j* F) O" V- |) R公仔箱論壇糯米粉 15克、粘米粉/糖各 35克、水 80毫升餡料：紅豆茸 130克、草莓（去蒂） 5粒、朱古力 100克、粟粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F4 X, J# i% {& |& e
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7 O, j/ _) E$ w8 Y做法公仔箱論壇/ [9 r2 r4 D3 }7 `6 o3 m
1.朱古力隔熱水坐溶。草莓切蒂，均勻沾上朱古力漿，待凉備用。
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4 A4 ^* s9 ?! `. k2.將紅豆茸包着朱古力草莓，搓成餡球，備用。公仔箱論壇7 b+ p7 Y j, W8 h& b: [7 k& z
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3.糯米粉、粘米粉一同過篩，加入糖、水混合再過篩，以細火拌煮成麪糰，放凉備用。( [1 `/ n0 x. X
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4.碟上灑粟粉，放上麪糰搓至軟滑，分成數份，壓成薄皮，放上餡球包好，搓成球形即可。 2 X% L4 B0 C G/ @
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貼士
+ X$ S: t: O# m大福麪糰較黏，所以要在碟上灑上粟粉，搓粉糰時會更容易。5.39.217.768 Q9 J) k9 f& Z) @ n6 l% @
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發表於 2011-3-14 05:11 AM
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