[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A/ `. y/ L7 Z0 P' r7 R
番薯         150克（去皮切角）- j  Q( X# I6 O5 ?0 F5 r0 K
白豆干         4塊（切角）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F% b* q; x- k/ b8 {8 I& y4 \- e/ r
腐竹支         5條（切片浸軟）
" }$ _9 w" L. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆角         300克（切段）
- ?. L" Z: n# n8 s3 j% ^) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹仔菜        150克' t' }$ p- Q# v2 s% {
小蝦仁         150克! @2 d2 D: \+ A7 \( j
椰汁         250毫升
6 A1 S) T" |2 x5 s公仔箱論壇清水         1公升
  Y- [; {( n7 z. o5.39.217.76( E- ^' {2 w  b6 L
材料B4 p+ ^& G- V* B9 F! }0 w, e
大蔥         150克
/ G- o3 t' K3 q5 B, E! `. D5.39.217.76紅辣椒         10條
0 _# \2 ]8 R% B; f; ]馬來煎         20克
1 J1 U' _4 `: z8 ?1 H+ ^1 {3 P注：把用料舂爛。
. t3 p7 X2 E" @5 a( @# d* Q0 L做法
7 Z0 q  D5 j: y* [, F% B8 o5.39.217.761.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。5.39.217.76. H% o5 @# }7 @6 B7 z; f+ `1 N1 ]
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。公仔箱論壇; v- `/ _2 T' i  D
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。tvb now,tvbnow,bttvb( M0 v* e8 s& I0 i. f; {
備注：雜菜可依個人喜好選擇。