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灣仔這間小店其貌不揚，驟眼看還以為是咖啡店，其實是一間京川滬菜館。佔地兩層，但每層地方不大，裝潢簡潔。小店的最大賣點，便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚，當年因口碑好，晚晚都爆，後來因為原址要拆，才被迫結業。
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選擇多，冷盤主菜飯麵甜品近百款，價錢不算便宜，但分量足。整體食物水準不過不失，海蜇爽口厚實，醉雞滑溜，可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦，一碟有8隻大蝦球，甜中帶辣。水煮桂魚，魚肉嫩滑惹味，可以重口味一點更好。+ y4 v/ H9 o/ @+ [- i& @% Q
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採訪、攝影：黎詠詩 # ]" s. o `( x5 D2 e. X& F8 i# A3 t
/ y' B: ?8 n9 y l2 v6 U) f5.39.217.76潘明記tvb now,tvbnow,bttvb2 c( O6 _6 _3 H6 o: O2 Y7 Y
地址：灣仔大王東街3-5號地鋪
( c* E% r A( _* ?% qtvb now,tvbnow,bttvb電話：2437 91555 r0 m8 h+ h4 h+ C+ _# V5 I& A
營業時間: 星期一至五11:30am-3:30pm，6pm-11pm；星期六日6pm-11pm" H/ ?9 y3 d9 `, M
詳情： http://bit.ly/2QjJA8y |
發表於 2018-12-9 09:00 PM
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