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紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 200克、溫室青瓜（切絲） 90克、辣椒（切絲） 1隻、鹽 1湯匙、醋 40毫升、糖 1/4杯5.39.217.76% U6 V) V7 Q, l4 g8 w" G
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6 r3 y' u; n) w, B7 f做法
) ~9 a) J1 t/ p! s4 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將紅蘿蔔、白蘿蔔、溫室青瓜、辣椒用鹽醃約 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d. v+ F9 T V5 J% B. q9 S9 d
) K. C6 ^) B) g) Z, ]6 q# g, O- Z2 ~2.醃好後榨乾水份，加醋及糖，醃約 1小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, I, ~. S9 {8 A' ]9 T7 F
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貼士
' S% V8 q: d4 \) k5 Q5.39.217.76用鹽來醃材料，才能將材料水份逼出，口感更爽脆。公仔箱論壇8 r4 H% H5 Y7 f& ?1 e2 B" E' P
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發表於 2011-7-13 06:19 AM
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