材料
' h: q9 w/ m" F公仔箱論壇紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 200克、溫室青瓜（切絲） 90克、辣椒（切絲） 1隻、鹽 1湯匙、醋 40毫升、糖 1/4杯
0 p: G, ]) \3 d, d公仔箱論壇5.39.217.768 a( ^, V( S6 e
" r: C4 b# N3 z3 {) l/ o& P; `tvb now,tvbnow,bttvb做法
& O0 D' v: T% t6 U; ~5 H) [1.將紅蘿蔔、白蘿蔔、溫室青瓜、辣椒用鹽醃約 45分鐘。
1 H0 W4 l/ G" C3 d. R1 H公仔箱論壇
/ ]$ I, _+ @/ {6 t7 \. q& x) \2.醃好後榨乾水份，加醋及糖，醃約 1小時即可。 : J( L% p$ L& T! R
" A9 y( P# x6 \# ^% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z; J6 k9 i) z( Y. J; y3 t
貼士) a) U |# I9 q0 Z& r2 T
用鹽來醃材料，才能將材料水份逼出，口感更爽脆。
$ P- V" ?7 H+ G, m" x/ Ntvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-7-13 06:19 AM
| 