材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 v, E. b$ {' e/ ]/ v& s6 P
蝦肉/雲吞皮各 150克、瘦肉 180克、肥肉 90克、大地魚碎 10克、芝麻（炒香） 15克、雞蛋 1隻、泰式甜酸醬適量
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; {7 f+ @6 a# K4 J$ [7 j0 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 d6 g9 C9 B1 L5.39.217.76鹽/雞粉各 1/4茶匙、糖/麻油各 1茶匙
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( V9 }- n5 o }8 S0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x+ Q$ ^ e4 X9 u( X# E* Q
1.瘦肉、肥肉略攪勻，下鹽、糖、雞粉拌勻，用手攪至略帶黏手。tvb now,tvbnow,bttvb1 o. `9 F; s, `4 c
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2.然後下大地魚碎、芝麻、麻油，用手撻至起膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R/ D5 M$ P1 m8 L* I
; k9 f: G9 M8 B3.加入雞蛋撈勻後，再下蝦肉攪勻成餡料。
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( J- y! |' z" O; g2 B7 h, `% \! @公仔箱論壇4.雲吞皮上用筷子撥入適量餡料，用手一握，用筷子推入，揑實封口成金魚尾。
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$ ]" K2 m9 s6 S6 r, L2 C3 a/ r# ?& y公仔箱論壇5.燒滾油至 160℃，放入雲吞，以細火炸至金黃色，伴以泰式甜酸醬同食即可。公仔箱論壇& d$ A% A( I3 E
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發表於 2011-7-11 06:17 AM
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