材料 tvb now,tvbnow,bttvb" j, S! Z! O& O) e! E. ^
連殼虎蝦（去頭） 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（切碎） 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香（去莖留葉） 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb4 }2 F8 I& y8 ^- A
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1.雞湯煮熱備用；印度米洗淨瀝乾水。5.39.217.76( {; d: T6 m2 ^) _+ }9 ?! U
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2.燒熱鍋下油，炒香洋葱後，下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻，倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: H# h2 ~$ J) C# G( t- l! Q: W
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3.將連殼虎蝦均勻地放於米面，蓋上已剪孔的焗爐紙，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出蓋上鍋蓋，再焗 15分鐘即成。
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( P6 j$ q( q! o# }* W/ D( d8 X2 T5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E( D$ X" o' K [ N- V% ~
挑戰後感
~5 N% a) P* e! [5 G' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒，味道更佳。tvb now,tvbnow,bttvb6 K, Z0 q0 {+ W9 C. p
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發表於 2011-7-9 06:30 AM
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發表於 2011-7-9 06:35 AM
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