材料
& k! Z( p2 K7 \: h$ D, itvb now,tvbnow,bttvb連殼虎蝦（去頭） 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（切碎） 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香（去莖留葉） 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量
& t3 ^5 j) u3 R/ ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |" G$ r4 s) Q4 @
/ O& _6 x; G& g* i4 Y- }( X7 L& Q公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb! X8 [& z8 E8 N) [
1.雞湯煮熱備用；印度米洗淨瀝乾水。
5 `( i2 S! C# y- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h, |! w: G5 v3 S) p
2.燒熱鍋下油，炒香洋葱後，下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻，倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。( k$ `* ?; @- l$ {
7 ~$ ~7 m1 V/ f% c3 R$ E公仔箱論壇3.將連殼虎蝦均勻地放於米面，蓋上已剪孔的焗爐紙，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出蓋上鍋蓋，再焗 15分鐘即成。
2 ]6 H% z+ H% Y# U; L+ @3 t) O, R4 l; Z3 n
tvb now,tvbnow,bttvb$ \) N' s( x9 G, k
挑戰後感公仔箱論壇" I0 h8 z) H4 N: v1 p' D% L( s
香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒，味道更佳。公仔箱論壇- @/ m# p4 F. r( m: I
|
發表於 2011-7-9 06:30 AM
| 
發表於 2011-7-9 06:35 AM
|