材料
. u. O# n" t2 M% x雞湯（或菜湯）/鮮奶各 500毫升、海鹽/黑胡椒碎各適量、大椰菜花（切件） 1個、牛油 25克、番荽碎 2茶匙、番紅花少許公仔箱論壇* L' V2 v4 J. D# D* K+ Z% l
5.39.217.763 k/ [' D' @7 ]. T6 j- T
. K8 z" t4 K) {公仔箱論壇做法
, s0 N2 u) U9 b" D* I& u6 Y3 ?1.雞湯加鮮奶煮滾，下番紅花、椰菜花，以細火烚 20分鐘至椰菜軟身，隔水盛起，鮮奶湯留用。
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4 w$ I3 R- `, L+ |' H9 V5.39.217.762.取 t份椰菜以攪拌機打茸，倒入煲內，加入適量的鮮奶湯煮開至濃湯狀，再下番紅花、海鹽、黑胡椒碎調味。
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1 l! ~( O. p! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛油下鑊煮溶，加入餘下椰菜花、番荽碎炒勻，取適量放碗中注入（ 2）即成。公仔箱論壇9 T6 l+ o F6 A$ o2 c. G! \
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挑戰後感
8 i' C9 p! Z4 a9 r3 p番紅花切勿放過多，每次加入 1小束便可，否則會令雪白的湯色變黃。5.39.217.761 k. J( B2 z; M" I% M! r2 g
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發表於 2011-7-9 06:29 AM
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