材料5.39.217.76, [) q( U' K1 M9 q! T
班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃(去皮切半) 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F4 @1 q+ a& {( Z$ @# ~
1.在鮮奶中篩入班戟粉,混合後加雞蛋拌勻,放朱古力粒拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb: V) v/ l0 ?' _: U+ b! t) V
5 _. d7 I4 O2 v* ^2.易潔平底鑊燒熱,將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中,以中慢火先煎 3分鐘。4 f4 a, U) j4 I" w' c7 J6 [/ `5 ^
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3.當班戟邊位開始焦黃,便可反轉,再煎 2分鐘至金黃色,上碟備用。
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4.另備一平底鑊,燒熱後,放入牛油、黑糖及半份肉桂粉,加入桃,以細火煮至腍身。
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: Z! q: w) i5 q. C+ q$ D5.39.217.765.將煎好的桃放在班戟面,淋上乳酪,灑上餘下的肉桂粉即成。
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班戟粉在拌粉漿前要先過篩,並且要攪至滑身沒粒粒,煎好後才會表面光滑。tvb now,tvbnow,bttvb( c k. p( w; n
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