材料
$ U6 W: s. A# S" D; j6 x# V% ?仙人掌老片 150克、甘笋（切件） 1條、粟米（折半） 2條、蜜棗 2粒、豬腱 400克、鹽少許、清水 2公升
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做法5.39.217.76) ^- Z/ P9 l5 N9 a6 h0 z, M' M
1.豬腱汆水，盛起備用。
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2.仙人掌連皮切件，與甘笋、粟米、蜜棗、清水放湯鍋中。以大火煲滾後，轉小火煲 2小時至豬腱軟腍，加鹽調味即可。公仔箱論壇/ V( R5 q; v! S1 p) k: J% _- g
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發表於 2011-7-5 06:16 AM
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