材料
3 K8 p! ^ H u2 Ftvb now,tvbnow,bttvb仙人掌嫩片 120克、黑木耳 20克、素雞 100克、紅甜椒 1個、芫荽 1棵、芝麻 1茶匙、幼鹽半茶匙
# i8 A: [' I! K! a# s, Xtvb now,tvbnow,bttvb
" n7 j& s3 {& u1 X- R5.39.217.76汁料/ `3 S3 t9 {* {: e6 R
花椒油 1茶匙、魚露 2茶匙、黑醋 1湯匙、砂糖半茶匙、蒜頭 2粒（刴茸）
( k3 {2 O$ g1 I" o1 o2 { o% A( |, X6 N; C
1 ^* ~5 M7 B* ?2 j/ d# x: U3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法% M- m( y8 }& h7 `4 x/ b4 n5 A" F% ~
1.仙人掌切成長條，拌入幼鹽醃 10分鐘，以清水冲淨後瀝乾，備用。公仔箱論壇9 g+ d- Q h+ b7 P4 v$ {. r7 a4 \
/ a w* N9 H9 a5.39.217.762.黑木耳以清水浸軟後，再以熱水浸 1分鐘，瀝乾後以手撕成小塊備用。
- C) u9 K6 a4 c4 c5 L$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f$ h: U2 M) W/ x
3.素雞及紅甜椒切幼條；芫荽切碎。
) ]: }. V: y8 u# v+ l2 [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X3 d4 W7 ^ P J4 ~( l% s
4.將汁料混合拌勻，加入仙人掌、木耳、素雞、紅甜椒、芫荽拌勻，灑上芝麻即可。" K% O8 T3 e; ]+ v" W/ _
: I2 X( h2 P$ o9 A, S9 a' x) W5 B公仔箱論壇
* _ E4 c# P) W/ F1 E6 |0 y0 h5 d5.39.217.76貼士
: `# y* d: |, r' p+ b8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙人掌含植物骨膠原，會帶點黏液，用來做凉拌可先用鹽醃再冲洗，會更爽口。
( Y6 L+ G/ a" q. o' ?. P8 b |
發表於 2011-7-5 06:13 AM
| 