材料
2 `2 w) \) X0 stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 250克、糖 100克、自發粉 36克、牛奶 550毫升、牛油（已溶） 70克、低筋麪粉/高筋麪粉各 250克tvb now,tvbnow,bttvb$ X2 h2 o, P; o+ o& }
( n; c( h0 z, _8 k7 O4 ^7 w士多啤梨果醬料
- z4 v% D8 k1 T7 i. A& N$ Ttvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨茸 100克、糖 20克、水 20毫升、糖膠 15克
/ Y0 [' n) _) X& d! ]; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L% q" W4 e2 h" e* n3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料tvb now,tvbnow,bttvb S5 C$ _8 j v& L3 m+ B$ O' s C
牛油/加州士多啤梨/糖霜各適量公仔箱論壇5 H9 d" ]- E/ p( v9 ^
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2 ]" T- Q3 B( ]+ G4 D3 btvb now,tvbnow,bttvb做法
( R% M% U1 |: p+ U* G; L5 h' D: X6 \5.39.217.761.將蛋、糖、高筋麪粉、低筋麪粉、自發粉， 275毫升牛奶倒入攪拌器中拌勻約 2分鐘。
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( J) U- n% c% ]' S6 W3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後邊攪拌邊慢慢加入餘下牛奶，直至全部混合，再加已溶牛油拌勻。
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3.將士多啤梨茸、水、糖、糖膠倒入煲，以細火煮約 20分鐘，至呈果醬狀，盛起。5 e! n9 E9 r" p1 u/ M. w
; q+ |/ N+ o4 @( R8 F4.預熱平底鑊，加少許牛油塗勻，用廚紙抹走多餘牛油，倒入適量熱香餅漿，以細火煎至一面定形後，翻轉另一面煎至兩面金黃色即可上碟。公仔箱論壇 I% Y b& I/ t: ?
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5.在熱香餅上撒糖霜，放士多啤梨裝飾，再淋上士多啤梨果醬即可。 公仔箱論壇. @& H2 u+ H2 D0 g" u
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8 M0 a' `$ _4 t/ a公仔箱論壇貼士
5 }( \( n- u+ W s+ Vtvb now,tvbnow,bttvb在第二次加入牛奶前，最好以膠刮用陰力將麪漿打至有輕微筋性，令熱香餅更滑更有口感。
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發表於 2011-7-4 06:10 AM
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