財爺「聽從民意」回水六千大元，荷包多了錢，你會怎樣花？我會選擇入馬場……別誤會，我並非鼓吹賭博，而是入馬場吃一頓好的。跑馬地馬場「滿貫廳」於三月三日至十三日，邀請四位海南島名廚李志克、陳明泰、符祥喜及鍾國照師傅，為顧客烹調多款特色海南美食。推介海南興隆咖啡鴿，用咖啡豆煮成的湯料，慢火煮十二至十五天大的乳鴿，端上枱香味四溢；另一道甘蔗西沙蝦也不能錯過，甘蔗榨汁拌勻蝦肉醃三小時，上蛋漿混麪包糠炸至金黃色，蘸沙律醬，蝦肉滲出香甜甘蔗味，滋味無窮。
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+ u- L6 ?! V3 }8 H0 O, I4 m公仔箱論壇滿貫廳
# v2 W! S+ n( J. i) ^" M$ M5.39.217.76地址：跑馬地馬場快活看台 2樓+ _7 ^6 ?; j+ C7 I' u
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■海南興隆咖啡鴿$118公仔箱論壇- \* w* o) y3 \9 I) i, R% U8 |" N8 ?
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8 z, S0 k0 m' R/ v/ U n5.39.217.76■ 2樓滿貫廳，俯瞰馬場景觀一流。
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/ V; c! k: T. X @5.39.217.76■甘蔗西沙蝦$155 |
發表於 2011-3-5 05:37 AM
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