早安健康／張承宇報導
$ i2 W1 S: \ }" {4 v
) |. S" D& y# m$ W; H& s7 N, q公仔箱論壇人生70才開始，退休在家含飴弄孫是不少人的心願，而為了要達成這樣的願望，除了要有健康的身體，更要好好保養大腦，以免失智後什麼都不記得，還要依賴家人照顧。尤其是女性閉經後受荷爾蒙影響，罹患阿茲海默型失智症機率是男性的2.7倍以上，更要及早積極預防失智！美國知名的抗失智專家建議，從飲食、作息、運動、睡眠多管齊下，幫助失智症遠離我們的生活！ 5.39.217.76$ h. d6 J2 _) \. ^; s* j
5.39.217.76. Z% O& g/ ^% W! w$ ?8 @
美國神經學專家建議從飲食、睡眠、運動多種角度預防失智
, R3 ?) k) {9 G! @6 n5.39.217.765.39.217.76- B. I: \2 q+ X
美國神經學家Dale Bredesen博士在參與日本節目時表示，大腦發炎等原因導致β-澱粉樣蛋白在腦中積蓄、破壞腦部神經細胞，使腦部萎縮、功能降低，可能是阿茲海默症的病因。而女性在閉經後雌激素會驟減，甚至會降到比男性還低的程度，大腦失去雌激素的保護，就更加容易失智。
6 k) n/ C8 l6 Z$ w' n公仔箱論壇5.39.217.76+ Y: Q0 Z8 c' }+ u2 E
據統計，女性罹患阿茲海默症的機率，約是男性的2.7倍以上。而Dale Bredesen也建議，改善飲食、作息、運動、睡眠四大習慣，其實都可能有助於預防失智症的發生。
6 l2 L" j7 i: R ~+ `3 X0 }% F5.39.217.76公仔箱論壇. ^8 I7 [( N$ N4 @9 I z
食物
1 C/ d$ }, c. H* j4 ?! \5.39.217.76Dale Bredesen建議多吃青花菜、鮭魚、香菇，幫助大腦排出β-澱粉樣蛋白等毒素。美國芝加哥若許大學（Rush University）曾針對阿茲海默症設計出一套「MIND飲食法」，其中所列出建議積極攝取的食物，就包含了魚類、青花菜；日本東北大學社會醫學講座公眾衛生學領域講師、醫學博士遠又靖丈所進行的研究，也指出香菇、魚類及黃綠色蔬菜，可能具備預防失智的效果。
1 R# p; p( u5 W% K" G0 M2 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% M0 G3 A! S+ N+ W! t: o& a7 v5 B
另外Dale Bredesen也建議吃起司、泡菜等發酵食品，調整腸道菌叢，藉此讓營養素更容易傳遞給腦部，幫助改善腦部功能。再來則是不飽和脂肪酸，例如橄欖油、酪梨等，具備活化腦部功能的效果，能幫助提高腦部功能。
! R2 N) R- w0 S
7 K. b: _* j( \5 F/ Z# c; x5.39.217.76另外也建議一天吃1顆雞蛋，芬蘭的最新研究指出，雞蛋富含膽鹼（Choline），是體內和記憶力息息相關的物質乙醯膽鹼（Acetylcholine, ACh）的原料，每天吃1顆雞蛋的人，和不吃雞蛋的人相比，大約可降低22％失智風險。 公仔箱論壇9 b# o+ r/ b% \* \
0 W1 ` W; G9 @( [3 `# h. k飲食習慣 tvb now,tvbnow,bttvb6 H8 f1 ^. q2 w- n
Dale Bredesen認為，晚餐和隔天早餐間隔超過12小時，能讓腦部處於飢餓狀態，幫助清除腦中的β-澱粉樣蛋白，降低阿茲海默症風險。
& U7 _7 S* }/ W7 M8 A
; Y, k3 a6 h- z. S公仔箱論壇日本抗老權威、醫學博士白澤卓二也指出，用餐間隔12小時以上，可以讓肝臟的肝糖（glycogen）驟減，讓人體處於「酮症」的狀態，被研究認為有助於預防失智症。
, F. b$ s; k4 @: {: c# wtvb now,tvbnow,bttvb
0 e! ]$ a0 {1 t公仔箱論壇睡眠 " _1 x' A2 }7 f2 K
建議一天睡滿7～8小時，如果低於這個時數，容易讓腦部受損，提高罹患阿茲海默症風險。日本一般社團法人失智症預防協會資料也指出，充足睡眠以及良好的睡眠品質，有助於β-澱粉樣蛋白排出體外。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G8 f+ b* N+ @
5.39.217.76( X) H" r9 R2 b3 e3 I9 w
運動 tvb now,tvbnow,bttvb7 G$ H- q" V; o7 F9 y
Dale Bredesen指出，肌肉量增加可以幫助體內睪固酮分泌，睪固酮具備維持腦部負責掌管記憶的神經元健康的效果，因此可能有助改善認知功能。 |
發表於 2019-3-11 08:20 AM
| 
