材料公仔箱論壇+ J% G6 `/ x- l" ~2 w; d
紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k1 L: W( B( n4 t5 t1 v3 @
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1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。
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2.呍呢拿條刮籽備用。5.39.217.76( ]+ R0 L3 _: z/ c! A+ k( @
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3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。tvb now,tvbnow,bttvb; D. E: f4 P1 Y% o! U/ t
' d9 x5 J, d) K" U, Q, r5.39.217.764.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。
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要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。5.39.217.760 p$ v- u& ~! \0 w
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發表於 2011-6-20 06:16 AM
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