[甜品] 椰汁紫米凍糕

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材料5.39.217.76# X7 I1 B  i2 P& Z
紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克5.39.217.760 f; \4 B) `4 l  b, U3 o

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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 ~( J  N! L3 e+ T, {( ~8 n+ E" _
1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。
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9 m( @1 {( _, g3 n+ x$ L2 p: d公仔箱論壇2.呍呢拿條刮籽備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p0 T" ?4 P$ Y

& w4 d) q5 v1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。
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4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y  k* k" h6 f( f
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要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。
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