[西式食譜] 青檸汁醃帶子伴牛油果醬

nt1972

材料公仔箱論壇  q$ z1 m: ]3 t- N
帶子（刺身用） 200克、青檸 1個、茴香頭（切碎） 30克、鹽/黑胡椒/酥皮炸絲（裝飾用）各少許、橄欖油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g; Z8 |4 I: u$ \7 \* `

+ Z: e$ q1 B& P+ ?) M7 R公仔箱論壇牛油果醬
  f# ~6 q! y" r, v" l牛油果 2個、番茄碎 20克、紅葱頭碎 15克、紅椒碎 5克、檸檬（榨汁） 1個、鹽/黑胡椒各適量8 a' {0 [9 Q3 c3 |

* d& E+ S! ?: y: d% N( K4 |  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g' c( g, ^- M* \+ Z% L+ F
做法
. X; Y, ^) I$ k9 `* S, z5.39.217.761.將青檸榨汁，磨出少許皮茸備用。公仔箱論壇0 g, K; h$ r0 z9 i/ w' y3 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m! t- \- A% s. j& H, S5 O
2.帶子片薄，加入青檸汁和皮茸、茴香頭、鹽、黑胡椒和橄欖油拌勻醃 15分鐘。
7 t& h; U) T4 x. f: `! ?
, ]4 V- w' Y1 y, I% t/ q3.牛油果去核起肉，切粒，加入番茄碎、紅葱頭碎、紅椒碎、檸汁、鹽和黑胡椒拌勻。7 g+ a3 J# x" j0 k+ b  s7 Z

" b' w6 a5 J+ E7 H- {5.39.217.764.玻璃杯中填入牛油果醬，再把砌成花形的帶子放面，加酥皮炸絲即成。
+ {% g+ j& d  q7 o$ [! P公仔箱論壇
+ T" O' ~2 e3 O5 Q  d' f; y% atvb now,tvbnow,bttvb
5 R3 N: r: p0 u0 M8 |: [2 M0 t9 k貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E% Z) r, F6 N4 t8 g+ M' |+ s! t( n
帶子不要醃太久，過長時間會令帶子變白身，肉質會變硬。