[西式食譜] 青檸汁醃帶子伴牛油果醬

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材料
5 Z- X2 \% o  A; p- k公仔箱論壇帶子（刺身用） 200克、青檸 1個、茴香頭（切碎） 30克、鹽/黑胡椒/酥皮炸絲（裝飾用）各少許、橄欖油適量
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牛油果醬
# G# {8 ?7 b! K' ]8 N. G公仔箱論壇牛油果 2個、番茄碎 20克、紅葱頭碎 15克、紅椒碎 5克、檸檬（榨汁） 1個、鹽/黑胡椒各適量
1 b& N, V9 a7 ?( y公仔箱論壇9 p. n  {7 X" ]* n

4 M% z5 E& h  b4 q4 u5 }做法
8 }2 U% B3 I5 }2 Y6 s6 o% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將青檸榨汁，磨出少許皮茸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A! F, N# Z0 |' E8 K3 S, c: x1 |

. C) |+ Q, I8 |1 K+ }! e5.39.217.762.帶子片薄，加入青檸汁和皮茸、茴香頭、鹽、黑胡椒和橄欖油拌勻醃 15分鐘。
, k0 R3 u7 b) |4 }2 y! O( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i* i+ Q+ Z# utvb now,tvbnow,bttvb3.牛油果去核起肉，切粒，加入番茄碎、紅葱頭碎、紅椒碎、檸汁、鹽和黑胡椒拌勻。
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5 [0 E  j! [$ i3 z4.玻璃杯中填入牛油果醬，再把砌成花形的帶子放面，加酥皮炸絲即成。公仔箱論壇0 V$ }- e, ?+ V

- H$ P2 B$ d# N, g- k; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l. `3 v$ C. R/ v; P8 F公仔箱論壇貼士
  T- W& V1 j0 m! {! Q公仔箱論壇帶子不要醃太久，過長時間會令帶子變白身，肉質會變硬。