[甜品] 木瓜鮮橙醬

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材料
9 |3 h& C0 r. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量
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做法  0 z/ o1 {* G2 v9 T
1.削出橙皮，切成幼條，加水，以中火煲 15分鐘，盛起浸凍水 2小時，瀝乾備用。) C8 P6 N) H- O1 `

2 Y$ y2 ~/ i8 _+ `( g1 z5.39.217.762.將橙肉切半，把半個橙起肉，記着要撕去白衣，備用。! K. A) ]( o' [5 n. c& v
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3.木瓜去皮去核，將木瓜肉切成小塊備用。
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4.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻，開中火煮至軟身及糖溶解，加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。
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5.轉大火將果醬煮至稠身，食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。