材料
: z1 R$ E+ V6 K5 r' [# |; J. Y7 {tvb now,tvbnow,bttvb哈密瓜/原味乳酪各 125克、蛋黃 2隻、糖 50克、牛奶/淡忌廉各 125毫升公仔箱論壇8 @0 y$ X* `! D z3 P) U
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' G& _; E, X+ I* ~/ ~5.39.217.76做法公仔箱論壇' R( O( a7 U. f" x) a/ \2 B
1.哈密瓜挖肉,將肉用攪拌機打成汁,放入雪櫃備用。
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+ P, S1 U5 }, H V5.39.217.762.淡忌廉用電動打蛋器打拂至企身備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B( a$ h/ a0 D1 U9 \( q$ D6 {/ s
' Z5 |' N) H# ^/ J3 n9 h3.半份糖、蛋黃混合,用打蛋器打至淡黃色。
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- C I3 O# G( utvb now,tvbnow,bttvb4.牛奶及餘下的糖混合,以細火煮至微滾後熄火。
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5.將牛奶糖溶液分數次加入拂起蛋黃中輕輕拌勻,倒回湯鍋中,開小火煮至微滾後熄火,待凉。* c" R$ n, T- k8 s5 E
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6.牛奶雞蛋溶液加入乳酪、哈密瓜汁拌勻,再拌入拂起的淡忌廉,倒入模中,放冰格冷藏 4小時,雪至變硬即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d' f$ H/ ~* B5 h6 m( Z
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貼士
. [& _+ v8 T9 C' jtvb now,tvbnow,bttvb乳酪不能用生果味,一來味道不夾,二來有甜度較難控制。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P( @+ a8 ?' }( J
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