[中式食譜] 鮑魚燒賣

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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 i  R* Y, c9 U# @# g8 }" f, o' @
蝦仁 300克、肥豬肉（切碎） 75克、冬菇（浸軟切粒） 38克、罐頭十二頭鮑魚 10隻、燒賣皮 10塊、生粉少許2 g$ K& c' S7 [! [/ Z: ~

) G( \7 V! O6 P; g1 U- qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
% w1 ]; V9 V% o* b# F生粉/糖各 20克、鹽 8克、水 38毫升、豬油 38克、雞粉/胡椒粉/麻油各少許5.39.217.76& z! F3 L) v" ?: g" H  T( R6 |
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S1 I( i( ~4 g) ?$ N3 Q
1.蝦仁以刀背拍扁，加入肥豬肉粒、冬菇粒、調味料拌勻，用手搓至起膠成餡料，備用。& D- ?/ p" W. ]) \- E

% J/ J3 Z# h* I; Y$ N, x5.39.217.762.燒賣皮邊轉邊釀入餡料，抹走頂部多餘的餡料。
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2 A. t1 N/ |2 ]( u. U- K, W( {0 ^3.鮑魚底部沾上少許生粉，放上燒賣頂部。
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) r0 t( q( h! m9 w) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火煲滾水，放入燒賣隔水蒸 10分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z2 ]  O  F( m* l5 ^7 T) D

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