尽享异域风情 德国啤酒盛宴* u& r1 C6 g+ e9 F1 R/ O$ `9 f; f
BERLIN'S BIER HOUZ: a* n A5 z, ]4 @6 P
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% A/ a3 w8 y$ K/ {地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
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8 M3 s: _ u0 m; S* w2 k; s/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)
% Q: i. d8 J4 |' Q+ l5 _. n公仔箱論壇地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K. t: |! `! i% G" O! T5 Y
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营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)
1 P9 Z! ?! c; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！tvb now,tvbnow,bttvb) t( W! X1 U% u; A7 i6 ]) R# W
当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。tvb now,tvbnow,bttvb# w X; I! O* i
德欧风味美食
: J* |2 y$ T, f5 @- P% t公仔箱論壇以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
' @ e: L( p" X. g钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a* v, d, V3 M7 T6 G+ [1 D
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪tvb now,tvbnow,bttvb" ^+ U2 x/ O3 ~ D( J. ]
在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。7 N) P* ~& ]8 {7 [3 {( o2 J
先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X* N' S4 W. k: m z) Z* d/ h
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠8 R4 Y+ H5 g! ] n: A4 @ Y" D
在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。tvb now,tvbnow,bttvb, t( }3 i6 Z, L1 o+ N
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。公仔箱論壇5 j3 r) Z* g( f; ?
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手) K8 m8 A5 u4 M
一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M8 E" j' q; ~4 `
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。
2 t. v: X! [, w4 h9 V公仔箱論壇4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排
* U2 q5 d% ^+ s8 j- K) y厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。
1 n$ }0 Z& J2 t9 W8 [! X9 A由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。
2 f3 t9 S0 w9 e+ _% a+ k公仔箱論壇这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。8 h+ v: O; _ ?
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; D" x6 O% z( R7 S: T6 l相关照片
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$ ~% z5 v$ J% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。 , W2 @( Z' a4 w9 M8 N: ~4 ]6 i
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■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。
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發表於 2011-6-12 02:06 PM
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