本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯 . J6 T9 [" S4 g9 P$ m( n2 Z! H
* W9 a- V# K; D# x2 t2 P5.39.217.76 【做 法】公仔箱論壇 j9 N$ v- O3 j" y
1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
0 `1 N/ Y1 g8 o0 Z( M' j. e* F公仔箱論壇2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* a- q; C& w4 J8 y! u5 N
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i5 |$ ^ c7 F8 i+ m G2 F8 \
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。
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) `9 T( c% t) @6 M* ^8 Z5 g2 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
4 o' j6 K- H8 a" T) s- ]: Ptvb now,tvbnow,bttvb劍筍 150 公克公仔箱論壇8 u6 ?7 d) t/ U4 l8 j
豬肉絲 100 公克
7 A/ A" q, @2 \# a9 u公仔箱論壇蔥 1 支5.39.217.768 H; ?/ d; S& B/ F7 q6 @ c! }
蒜頭 3 粒
. t" l0 s( Y8 p: @7 [; M; v6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1 支
7 u: v. p& q! S1 a/ ]' [5.39.217.76
5 _! M, y G' d' e0 p【調 味 料】
5 c' b5 g) [* e- [tvb now,tvbnow,bttvbA.豆瓣醬 1 大匙
! g) o6 I# [! D1 L5.39.217.76蠔油 1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A: T5 o p) E
糖 1 小匙
, `$ S# G4 n; ^) n( W0 J. L5.39.217.76水 200 ㏄公仔箱論壇7 a* I- z8 d# n* x" G) T( d. m" x
B.太白粉水 1 小匙/ g x0 n& G/ [, U0 Q$ R' I
香油 1 小匙; [# ~, r, y, B5 ]4 E/ n
9 L9 e7 S5 N' M4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】公仔箱論壇5 n1 c2 r1 j. z
鹽 1/2 小匙) ?, R4 B# S6 `6 ^7 T& Y
太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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