[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

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【原料】 公仔箱論壇' R' e+ _% N2 \# ^3 K
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 tvb now,tvbnow,bttvb, h, l; ~7 C9 }  ~
【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb- n  B7 [  X& o# U2 c
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
+ J% C6 y) h* Q& t7 k6 Rtvb now,tvbnow,bttvb2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。