[西式食譜] 燕麥蘿蔔藍莓曲奇

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材料
3 Z5 v2 X- k# c. ?- h3 wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克tvb now,tvbnow,bttvb1 X+ d# A: F8 {. v/ I& O

9 C; ?0 B. L; g$ y+ X3 t% c做法$ l  @6 Z/ H; t; y
1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。
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6 l- M& c9 P2 O1 i& D0 T5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。
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8 t. e0 k. g9 s! F% a7 w3.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。  t5 g% y/ C* Y. G3 @0 D8 {) J

! t& u9 V: n) X4.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。
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! w6 B/ }. z$ u1 }; O; R5.39.217.765.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。
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6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。
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用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。
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