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材料
! S+ n5 g( w d& X" T1 p; O砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克tvb now,tvbnow,bttvb8 L$ X4 X, b; q! O
% w4 S" b% `( F4 l/ J4 J3 F; p+ F: Ytvb now,tvbnow,bttvb做法, }+ G, m5 R" ?/ n ^
1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |1 k$ V* T, c# {" _0 U
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2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。
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0 G. ?" W* D# v1 j# x; [公仔箱論壇3.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
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4.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。公仔箱論壇8 W1 m3 V- j, h
9 {) J. S* S6 J z. n& y5.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。
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6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb* d/ Z# q! t, A5 R) r; G
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用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。 公仔箱論壇1 x, a" M( `* {) k
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發表於 2009-11-23 06:06 AM
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