1 u% t0 i, k& ?; e8 g( Z
0 t8 C& c& |1 m4 B7 D" V8 P- \公仔箱論壇【材 料】
2 p! ~% g- X0 _" A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n& Y' \4 J+ P' x; U6 }* t
雞胸肉 150公克
! h# ]2 H+ b0 C) y. V甜椒 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u+ G8 |# h2 ^) N
蔥 1支
$ ?6 O. I/ g) I: Y! X, ]# g) Ytvb now,tvbnow,bttvb薑 2片
q. G7 K. T5 Z- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; G8 Z- n7 r* b! n% `2 b
公仔箱論壇/ q0 |" G( h4 R
辣椒醬 1大匙 公仔箱論壇! U& a4 K7 `3 j1 [. g% T
細砂糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B6 S" u; I% k/ a3 c3 I
料理米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 z* f# c) C' m. u! J8 d6 M# Y f
太白粉 1小匙 0 N0 u" f/ Y0 Q$ |
高湯 1大匙
) P0 d2 }7 p! x' c3 I, M% `9 C etvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
7 O G: Y. o) y4 _ ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- C- k5 q3 O" m7 p/ L6 b8 U
蛋 1/2顆 公仔箱論壇3 s$ V; o0 V8 N, P6 R R- s7 Z# d
鹽 1/2小匙 公仔箱論壇 G/ n* {$ C- p9 D8 h; M
香蒜粉 1/2小匙
6 P" {8 [$ R. o7 b- @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙
4 \ K# T+ P% W) T. X0 u. |/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K: q9 |* ~# k4 N; j1 G$ P/ c
香油 1小匙
* l- ]. c% q$ A, l8 K! s c( r$ h# s7 l* b" A* L2 m9 {
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) }5 G) \1 ?# v3 d! I& }
5.39.217.76- H" h( Q: ?) A. T" ?
1.雞胸肉洗淨去骨去皮後切片狀；蔥切段；薑切片；甜椒切菱形片，備用。8 N j* T _4 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r: `; p0 V' P( x" B
2.將所有醃料拌勻後，加入作法1的雞胸肉醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W3 E/ }+ n+ R% X+ E+ H) Z
4 t1 U& o$ l" A* D! C7 v
3.熱一鍋，放入500㏄的油燒熱至約60℃，再將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s4 {1 G. A8 A7 a
tvb now,tvbnow,bttvb( W. ~5 s8 E8 k. _* b7 Q
4.於作法3的鍋中留下些許的油後，加入作法1的蔥段、薑片及甜椒片炒香。
$ b6 S9 q7 O, `2 E6 C5.39.217.767 z" m% ?( N- @# y
5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞胸肉及所有調味料拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-10-6 12:35 PM
| 