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【材 料】
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海鱺魚 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s4 e; w) }# N* ? Z
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腐皮 2張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C* `( Q$ a9 l
* g" Q/ Y+ O5 R6 k! L8 H1 a洋蔥絲 80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 L0 C: ?3 p/ I1 Z% _; E
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荸薺 30公克公仔箱論壇( D8 |5 F( X: g$ J2 W) t2 ^! \
0 T8 `8 P+ A. f. _* r9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲 25公克
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3 w6 Z% x' o9 T- Q5 \薑末 5公克
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: l* G5 s$ w* z4 _ L Q公仔箱論壇蔥末 30公克7 D5 N, b% V' a1 F2 }5 l' Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _( k! | l9 ^1 t, g1 ~" _: q! x
芹菜末 10公克
6 v @* |6 W& A7 k5 S% P0 o5.39.217.76
- Z8 Y, g- f, \3 V3 J5.39.217.76香菜末 10公克5.39.217.763 j" C. L/ a' V6 R" w' W: b) B l# G
4 ^' N7 M; \6 e$ b" o" ^) b地瓜粉 25公克
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麵糊 適量5.39.217.76, u+ e0 X2 P. V9 x3 J `( _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y% q& k% h6 s9 y* r% ]2 D# S
【醃 料】5.39.217.765 D( B7 ~* J$ P( t
2 ]. Z$ T! g- r/ `tvb now,tvbnow,bttvb蛋液 1大匙2 k6 K5 O# b# a
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醬油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F F8 H6 Y( V2 b9 y
+ F# g$ c) W' Z- Q5.39.217.76米酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb' C; n( l4 o2 ?! U! {2 J
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb# [% ~" A8 @# j9 v3 u; d
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糖 少許5.39.217.76, x1 i6 s0 L+ i- w1 S6 o% N: Z3 O
$ z% O7 x3 z) _, t$ t& Y7 m雞粉 少許9 ]# [; R/ x7 ] P
- q+ s' Z1 M( p( O! Z公仔箱論壇白胡椒粉 1/4小匙
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: a9 ]; U3 K) p7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/2小匙9 m5 |5 O9 O1 i7 r
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【做 法】5.39.217.76( H( z! \; U& a- [! L
5 p7 g/ J7 w" T- e, |5.39.217.761.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
7 _) b: P, D7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。
+ z. p, o# b3 `+ Q3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。
7 D( Q* T* }4 E6 y4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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