2 j: V3 v4 B' f/ b5.39.217.76【材 料】5.39.217.766 Z1 m$ k. s9 s" l) M( q
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海鱺魚 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I& D$ G% Y3 R' {, E6 s
/ d4 u* v& U+ Q( E* D9 Q% U z! f腐皮 2張
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* A$ |+ w' O4 v/ L5.39.217.76洋蔥絲 80公克5.39.217.760 [- ^7 ~0 m5 G. |8 k: ?
8 x! u' N; o) y# M& D# K荸薺 30公克4 K* k+ b3 X+ W, _+ l, r
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紅蘿蔔絲 25公克
+ u$ W; X3 r0 w& j$ ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p! X# E Y0 u9 V- }2 n. P
薑末 5公克公仔箱論壇- k, |% @0 }# R; B
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蔥末 30公克5.39.217.76. _4 @/ j9 U U
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芹菜末 10公克
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% c: | X; q: d# |香菜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 @! S1 D, N0 X: Z! b! t: ^
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地瓜粉 25公克 R) `- A4 q! s% i; A4 `
R2 V: x9 M k0 }) \公仔箱論壇麵糊 適量
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【醃 料】
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蛋液 1大匙8 z7 N" H' n, b+ I8 Z' f8 g
( i4 X9 @& I3 T) ~1 e1 f3 X醬油 少許公仔箱論壇: Y7 Z6 w8 y/ a! b. D9 k T6 k
6 a: L" [! A9 ^' ^$ |! V7 W公仔箱論壇米酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ~1 ?, t w: _) r5 L$ y/ }" g
7 }3 r. f6 U* j( k: }' jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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$ W& s* l1 e' s/ x% p# c* v糖 少許
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雞粉 少許 E2 Y- U+ l5 C3 ]# |3 O
- o8 d; R; m! ^- W9 T5.39.217.76白胡椒粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I3 D2 `- o* B& B6 @( O; L
( {8 }3 p" B8 }. ]香油 1/2小匙" [# \, J; m2 z5 _
6 j: x# O# Q. H& }7 c【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }& q3 ?& c7 J
. Q# I. F* X4 j+ a, \# \tvb now,tvbnow,bttvb1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
# ?0 w+ h" v: n- d, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。3 `$ H$ m) V: e! g
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。
" \# C9 M9 o+ utvb now,tvbnow,bttvb4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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