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[中式食譜] 腐皮炸魚捲


! t' m1 v' D6 \% d. e7 V  _, a. F【材  料】& R6 v( r8 @; u0 p1 H1 P' i
5 r5 ^9 p( ^2 s1 p2 L7 C
海鱺魚 150公克
* I- p; b1 j( P6 P. g/ t9 q0 t  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l3 G% J9 a. J' t  c/ P! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮 2張
" W: k2 q% ?- u& n& s& o( `7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V( D$ \5 C0 V& ~
洋蔥絲 80公克
* v* M$ [! Y# b  C! q& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O3 q! C* o& l, i9 e/ b4 w1 o
荸薺 30公克
. O2 ]3 h$ s0 P; N1 c: Z) z5 A- Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. f2 ^" B/ ?! a$ F/ x
紅蘿蔔絲 25公克+ \* e- u& J: s

( q6 O3 D. x: L# M! S; x( z! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 5公克4 R2 u  |6 y& N6 j! X6 F, F

' i' p- h3 J: S1 G, N蔥末 30公克5.39.217.76  I& v% N# a) v8 w, O
5.39.217.76! w7 t) E& i3 u$ v/ I% a1 c' i
芹菜末 10公克; _0 |9 i7 h1 I- J6 V0 |
5.39.217.76+ ~7 S% u0 p: v6 D; j5 L/ L
香菜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T+ ]* k: Z2 A  r. p

+ M$ H% k& L- p8 Z7 U. S! ?tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n' g, g6 U% w; x. c1 D! ^% v$ O

! G. }& X% o3 ^  |5 }6 z; U9 h公仔箱論壇麵糊 適量公仔箱論壇  b/ X; b" C8 l; M5 K1 G9 W

- E" v3 y) j7 Y* T7 K5.39.217.76【醃  料】) W3 D5 a. k3 `: R& h1 B

. @3 J7 z9 R0 z+ n+ f/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 1大匙
7 L+ ]1 K+ l' ]; M5.39.217.76
7 P" b% @& q" B( k醬油 少許
2 L) |$ [+ R9 ^; n9 S! k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* y7 g/ n' y3 Z) j4 @3 f- l% L
米酒 少許
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少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r& |$ i0 {( |4 O- X5 X

5 o+ I/ Z1 p8 T# u) ? 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D2 X( o5 N8 a3 S* B& T

/ K) Z* k) D. n/ q- U0 n雞粉 少許
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* l5 O' }; z) {# [, W3 a- ?$ t4 j5.39.217.76白胡椒粉 1/4小匙
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香油 1/2小匙
, [. z- L# T( l" i) M& b/ l) }1 S
# c% m; Y, S8 E0 P( @公仔箱論壇【做  法】5.39.217.76$ h: ]" h% h+ z! R

) Z6 K2 T' B: i  {+ ^4 `5.39.217.761.腐皮2張剪成8小張;海鱺魚洗淨切條狀,備用。公仔箱論壇: S+ ^" t6 P6 O/ ^* L
2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘,放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻,再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C5 T% d. Z; s( i& ?
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。
" H0 f! E' m3 q7 B  R5 `9 Utvb now,tvbnow,bttvb4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料,捲成卷狀封口抹上麵糊,表面在沾上薄薄一層麵糊,放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起,轉大火炸至表面金黃即可。5.39.217.76. G" g% m. }9 i. ]  q9 ~
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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