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[西式食譜] 日式番茄刨冰拌黑醋糖漿

材料# N: C9 j& a7 F6 T' }
黑醋糖漿跟番茄的甜酸味超夾,當飯後甜品,絕不怕膩。
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  W  C( T6 g3 c+ t7 M$ [' E9 [公仔箱論壇熊本番茄 6個、鹽少許、糖 4茶匙
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黑醋糖漿
" v- _5 D1 }! r/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑醋/水各 100毫升、糖 5茶匙
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- L$ }2 W5 [, Utvb now,tvbnow,bttvb做法
8 Y3 T* b* E1 }" Z1.黑醋糖漿材料以細火煮至稠身,雪凍備用。
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2.將 4個番茄打茸,下糖、鹽拌勻,倒入冰塊格,雪至變冰後,用攪拌器或刨冰機攪成刨冰。" a* K1 k5 h: q$ v* f( e. j# N) k7 L
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3.餘下的番茄切狗牙邊開二,挖空,放入番茄刨冰,最後唧上黑醋糖漿即成。
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7 ?/ {4 A* V: j# g7 ^0 N  i! u2 D. |5.39.217.76每個番茄的甜酸度不一,宜先試味再自行調校糖的份量。
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