奶香椰汁咖哩蔬菜

kevinkmy99

製作時間：5~7分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb0 {# k0 ]' W4 z! H5 }- E
製作份量：2人份
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, E, U8 H7 {0 M" e材料：公仔箱論壇* f- |. B4 @/ k
鴻喜菇100公克、玉米筍100公克、長敏豆150公克
8 y  _: b+ t2 ^+ B5.39.217.76紅甜椒半粒、洋蔥絲半粒、嫩薑片2片、咖哩粉1匙半. Q$ V! M; k( P, q: a: r8 q8 ^6 m
椰奶200CC、沙拉油1匙、鹽巴少許
7 q3 |, E) s8 H  e3 y6 V. w公仔箱論壇公仔箱論壇3 K! S) @' T3 d2 Z+ J6 _* A/ H
作法：
' k1 d) f, F1 S" u' E& H* y. c1.鴻喜菇切去根部泡水洗淨濾乾水份備用。
, b' \& C; @( A, j8 z) c$ Y( `+ y2.玉米筍洗淨以滾刀切塊狀。  b- L7 A3 x/ R& J/ ]8 _
3.長敏豆去頭尾再切成段狀後泡水洗淨。- B: B5 t0 A% b
4.紅甜椒去籽切成條狀。
: H1 S( Y, I2 M5.39.217.765.炒鍋預熱再加入沙拉油至溫熱，放入洋蔥絲炒香。
4 e3 m8 \$ r1 s4 u' g2 k1 K6 T& Ltvb now,tvbnow,bttvb6.將咖哩粉倒入鍋中炒香，倒入椰奶並將作法2、3煮至沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S. {- g+ M1 p) W) N  B- e
7.將作法1倒入鍋中繼續以溫火加熱，略以鹽巴調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 x) r$ i# {: b
8.起鍋前再放入作法4材料並翻勻即可。