[中式食譜] 番薯鬆餅

nt1972

材料
6 c& l9 G8 j4 ^7 |3 m番薯（蒸熟切粒） 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋（拂勻） 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆（煮熟） 6湯匙、糖粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w  x7 r* [2 u7 j8 k

' Z& U+ {* |$ |, z- C5.39.217.76
' q/ |0 z; |2 U9 O5.39.217.76做法! g  G7 t. P, R
1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。
  [& d) F5 \+ d公仔箱論壇
+ G% G0 C2 C6 V+ I2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合，逐少加入蛋糊拌成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb' T; h2 ]0 m( {+ C5 I
公仔箱論壇+ l. y/ `3 m$ U
3.舀適量麪糊、紅豆及番薯，至鬆餅模 1/3位置，重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩，迫走空氣。tvb now,tvbnow,bttvb& o0 c; k6 a, `+ d
( t- I: Y. w6 t5 \- B
4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘。攤凉後脫模，灑糖粉即可。