[中式食譜] 番薯鬆餅

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材料
/ X" z) R  D4 @' u5 w7 J) N: J5.39.217.76番薯（蒸熟切粒） 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋（拂勻） 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆（煮熟） 6湯匙、糖粉適量5.39.217.762 V: o0 [% ?( f. P: c" f* m/ D* x

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* z" y/ i/ S- F; M7 b( T5.39.217.76做法; _4 ^# K8 X# R, ?) i8 d9 k
1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M+ i' s4 d# e# J' `1 {- c

. V4 m9 o* C) utvb now,tvbnow,bttvb2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合，逐少加入蛋糊拌成麪糊。
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5 U2 Q" K6 w0 B: O: d' r/ a2 z$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.舀適量麪糊、紅豆及番薯，至鬆餅模 1/3位置，重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩，迫走空氣。
& v5 ^: ~. U2 p) S" x# |! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J0 F1 w; C+ ^
4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘。攤凉後脫模，灑糖粉即可。