材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 X7 {) g$ D+ s5 ?8 E0 L: C! b
越南米紙 2塊5.39.217.761 h, M0 q) ~5 S" Z4 D* W
大生菜葉 2塊5.39.217.760 x7 k+ h9 G2 w: {* R
檬粉 40克
9 K0 I" J; e; `. G ]) C3 r# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉 10塊: V( h. Y! W0 h/ `
青瓜（切條） 4片$ U x7 ^2 h6 ]- E3 L; j
酸菜 20克
y$ P# o- {! P% }% i公仔箱論壇熟蝦肉（開邊） 4隻
! }: p9 _) L; k, o" ~5 Atvb now,tvbnow,bttvb韮菜葉 2條tvb now,tvbnow,bttvb" ^" r; U! d2 N" T( o1 v, f
' e- a) q+ b1 |( R9 I9 W' e" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I% k# r. A3 c5 w
醬汁：公仔箱論壇1 N) d; k/ D8 U6 R
魚露汁 10克公仔箱論壇6 S$ K. F; d7 k& I
花生碎 3湯匙
$ R' ^* n, J9 l/ P" N公仔箱論壇海鮮醬 3湯匙
$ N% o: X9 S- Q# Q6 l# }$ F2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; a6 T6 ~ B# Z' @9 Y2 E5.39.217.76做法：公仔箱論壇8 j' O7 l4 b" `4 j
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
* G( E$ B9 c& Q0 g公仔箱論壇
2 V; j/ Z5 z$ i公仔箱論壇2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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( B+ H5 r0 [; \; V& V3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。* U% n; V+ F9 {9 c3 I/ @
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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