材料：8 b+ d5 ^9 H+ c$ F
越南米紙 2塊5.39.217.76" [7 z5 P% Z9 B4 [! \
大生菜葉 2塊
9 G. c3 X! B# k" c# a; ~' q# ^7 d+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檬粉 40克
/ N+ L% d, \0 j2 E6 ?公仔箱論壇薄荷葉 10塊
8 b, i8 F5 L% @9 q% k公仔箱論壇青瓜（切條） 4片* ?; a& ~/ Y& [- l9 ]
酸菜 20克
+ g; U/ B% d' W5 k& o3 N公仔箱論壇熟蝦肉（開邊） 4隻
/ p r5 O2 U+ r0 s. p4 f" k9 w1 @韮菜葉 2條tvb now,tvbnow,bttvb# q: U6 ~& M* q
5 m% T4 T" e! g" J% {% b iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l+ @, ~( }$ C9 t5.39.217.76醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb) F0 n* U3 ^$ x
魚露汁 10克
4 f( B4 I- E! E* M9 I公仔箱論壇花生碎 3湯匙公仔箱論壇3 f+ X+ p0 b, t
海鮮醬 3湯匙
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5 w3 }0 Z7 B! v4 _3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb! w: _/ O2 [9 `! y& }
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
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6 b- t, a- _/ Y; a0 A公仔箱論壇2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。公仔箱論壇, ]* z% }0 c( J4 ?4 R
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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