材料! Y2 m5 V( h) Y; t
芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升公仔箱論壇$ M: d% U( E4 M" U" o' Y
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做法
% c @9 _! p3 s# E; B0 K4 Q1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。+ y# x' ~# ~0 B1 o( W A
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2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。公仔箱論壇& i0 o. }4 y: ]2 v( T/ n
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3.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。5.39.217.76 @4 i5 ^. f! L
- E, p* W* \$ O" U) K1 L8 T- K1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。
( y8 s8 f9 q1 {* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士5.39.217.76; ^& q1 j2 d5 j8 c/ W! H) o. e
想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。
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發表於 2011-2-22 05:41 AM
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