材料
/ |' x# j& ~4 y+ F' l3 A% ]" F& Y芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升5.39.217.76+ C1 Y- h/ Z: C# U* c% G2 \
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1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。公仔箱論壇0 q" i7 h# h& i
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2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。
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0 Y* m" B- n& h# Z2 f" n5.39.217.763.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。
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: V. @. _. H! w% a6 {, X lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。公仔箱論壇0 A; w) Q* u3 B! K. `$ J2 c
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! l. [5 l" h7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇( r2 ^- M8 N) w% z$ a) o( K
想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。
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發表於 2011-2-22 05:41 AM
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