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2 `. m! u9 m$ `, h mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許
- i7 F; R7 b& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 D+ c: p- e4 ?+ t, ?/ Z. J
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% _' V9 H0 b$ F公仔箱論壇做法, N4 P5 U0 H9 `7 o- j
1.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。6 P" v/ B! q$ a# L* ^, t
4 Z! U9 X' C. Z3 Q# ~9 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。
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5 F+ |. e" S X/ |5.39.217.763.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。
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% p5 W' f2 `$ ]. p) O/ y. b" T5.39.217.764.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。
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5.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。
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發表於 2010-4-29 06:46 AM
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