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[中式食譜] 甜酸苦辣


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材料
+ ^8 {( }7 K' {3 h公仔箱論壇大釘凉瓜(切條)/木瓜(切條)/青瓜(切條)/哈密瓜(切條)各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量5 D% f9 `) c& G
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1 O2 V; E, Y! b. n. }0 mtvb now,tvbnow,bttvb做法- A" B, f# U3 h$ n/ R4 ~) x' A# q8 h
1.凉瓜條加鹽、糖、麻油,拌勻略醃。
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2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻;青瓜條加入鹽、糖、辣椒油,拌勻略醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G- x  o; `- p/ }
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3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟,將腰果碎、花生碎放於中間,即成。
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大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」,外面呈深綠色,味道比較濃帶甘味,適合用來生炒,以及凉拌。公仔箱論壇# o) o: l! s  g0 g
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