淮杞嚮螺雞湯

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很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
9 t* z1 Z, a8 x材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外公仔箱論壇( Q5 {0 z7 W4 f) y  ?
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.7 }1 ~! N* t! X# H! W, B

+ E+ p8 K+ V- e7 e! C7 @公仔箱論壇材料:5.39.217.765 T# j+ j% s" f6 d
鮮雞
+ \$ H0 Z7 @' ]3 {6 J1 ?1 y9 o/ \公仔箱論壇半隻1 S, j3 p; k7 s) J
瘦肉
6 ^5 Z, u4 a# I" V9 W" Qtvb now,tvbnow,bttvb半磅
" q& z: y. D8 Z. C2 a8 o/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾螺肉+ e/ ^6 Q+ V9 F
二兩tvb now,tvbnow,bttvb! ~# m2 A7 A  f- J2 g/ |1 q
准山
8 i1 s0 R1 u/ H% n/ ~7 J半兩tvb now,tvbnow,bttvb4 L0 t: [* w# z
杞子公仔箱論壇1 w2 [9 ^* b7 J6 h* Y4 i( v
半兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]2 [" P' L/ }; ]
瑤柱tvb now,tvbnow,bttvb- |. g' H+ r7 B! N
三粒
6 b, n; @7 i2 B4 Q( J金腿
% b* j( j1 H8 {+ J5 z0 j; _  Vtvb now,tvbnow,bttvb少許
! G9 v8 Y3 Y+ f* H" G公仔箱論壇做法:
  U! G, g' E4 F7 G, i# e1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.公仔箱論壇8 g3 W; u$ O$ h; d' t6 f) }7 Q
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.* y! I# G& Q3 ^+ ^0 Y6 k$ B/ p! E
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
% a- a7 N) Q8 t4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
7 y1 q5 E) r' U3 F0 l公仔箱論壇5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.
, H; B4 \$ u7 N0 k( L1 R! [6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.5.39.217.76& T9 R! X' ?9 W. E* V0 W" F9 ?. }
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.' o  w  o) y: j
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注:
6 |# \) x( c* i( \; J( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.

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