特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。4 `4 {: u) q% X" C1 c* t" i- q
材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
9 g2 S; b, t hA料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。5.39.217.76! [4 `# c, S5 ` l" o" v& k
B料：淀粉水2大匙。5.39.217.76& G' C+ f; Z) \7 T) ^/ s) a9 r/ B
C料：胡椒粉1/4小匙。
5 d9 a4 Y6 s. T3 ztvb now,tvbnow,bttvb做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。
0 o% w% R/ u+ B1 j' ^! l: u1 o6 U, c1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。 tvb now,tvbnow,bttvb: X; U- K! c) D2 s5 y
2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。
2 ~& @5 C# s4 w9 q9 v& `3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。
! W/ w0 z5 D0 N/ X. z7 E6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可公仔箱論壇$ r7 r3 R) q3 [' a6 v
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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