特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。公仔箱論壇* C7 a2 b7 C {( c
材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。0 Q, r. @9 b9 H
A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
2 x" q# F8 [0 z7 C8 G6 w! O/ J# k5.39.217.76B料：淀粉水2大匙。
9 k( t+ o& V& Y' t& ~" fC料：胡椒粉1/4小匙。+ u1 U0 G5 ?$ q+ G
做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。
( C' D0 S1 O x; ~. d5.39.217.761.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。
: G( h! S1 w& ~ Q* i+ M% f7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。
) |" F0 x2 ]) J5.39.217.763.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 公仔箱論壇( e7 L7 f- _- H8 L9 O
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可5.39.217.763 k b* ?- ?. H$ ^. f
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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