材料 6 O* ~3 B# Y" a# {
馬鈴薯(小) 1個 tvb now,tvbnow,bttvb- |$ m; d( a+ e# c6 ~# I
蘋果(小) 1個 5.39.217.76! E) i* ^2 G; Y) L; @
小黃瓜 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^5 L' @; g( l+ e1 l$ a
美生菜(小) 1/4個 5.39.217.76. v/ K0 |& x, W" c1 k) j
海藻 適量 5.39.217.76+ ]* @, l s' J; Y& S
檸檬(擠汁) 1/2個
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; X$ i& F+ J0 Z" M醬汁
/ m! S: O' b# X1 Z& y, S1 O- \5.39.217.76A 橄欖油 3大匙 5.39.217.768 ^' _# l; \/ C( W# o6 v0 T" S
醋 2大匙 公仔箱論壇3 e& s1 f O. w) k
砂糖 1大匙
) K/ T% x& t: r) H( z: v6 o5.39.217.76 鹽、胡椒粉 各少許
& N- \7 c% F, ]4 e0 iB 出汁 3大匙
7 @! G1 ]/ {" w+ J' b9 _) w 味醂 1大匙
9 f' O; t2 p- U' _% S( H. u2 a4 h* m公仔箱論壇 黃芥末籽醬 1小匙
n) W3 C D4 }" {) \& h; U- d 醬油 2小匙 公仔箱論壇, A# Z7 F# |8 d
蘋果(磨泥取汁) 1/2個
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s6 X6 C6 ^% `5 x7 G$ b/ L, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 $ j0 G( |: u+ |0 j% d$ y! Q3 j5 _
1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
5 D4 A7 E: Z6 ` ~& v" i8 B' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
( ~2 k! v3 d; J$ H公仔箱論壇3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
/ i0 V3 M, ^/ C/ L! e7 f/ q7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。
0 J1 B. R k' F2 F) a5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 tvb now,tvbnow,bttvb& j* X1 ?+ Q5 w
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 ; x2 e- p. W. y" V. l! o0 h
4 L: n6 q) q8 W" r1 Ktvb now,tvbnow,bttvb備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
) R: Z2 k+ _/ |+ }: J# b; y8 c' t也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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