材料 7 G! O1 d- J- p7 S7 I8 i
馬鈴薯(小) 1個
7 t8 {( }* @! r& M7 Y R0 a5.39.217.76蘋果(小) 1個
: {' g/ E- F8 n$ B. q: W小黃瓜 1條
0 I! n% Z7 _7 m- ?& `( m9 x8 _0 ?美生菜(小) 1/4個
. E9 \8 O9 O% g) S, ?tvb now,tvbnow,bttvb海藻 適量 3 v# e. Y/ T1 B7 }: ^- p" `# H8 Y
檸檬(擠汁) 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y6 k) e; _2 I0 U
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醬汁
! f2 n- @3 x! y+ m6 V5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 橄欖油 3大匙
r/ M; ~" g3 \" w1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醋 2大匙 ! S! {& \# Y b* F+ T3 D, c% I
砂糖 1大匙 ( n4 t6 O* e7 X; i" o3 W% N: n
鹽、胡椒粉 各少許
' b4 o7 ~+ l% w4 K' b* x公仔箱論壇B 出汁 3大匙
1 k' Z2 y z5 K' V' D/ btvb now,tvbnow,bttvb 味醂 1大匙
% ?! ]/ m4 F5 U; }& z: v5.39.217.76 黃芥末籽醬 1小匙 5.39.217.76* v: R. c6 @9 [" a% k
醬油 2小匙 5.39.217.769 d5 u0 L/ [6 \& V/ }7 ?* `
蘋果(磨泥取汁) 1/2個
1 q( i+ C7 r5 `$ u% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b! U3 @- w# Q: }$ [8 u作法 , ^, [9 e9 A+ J
1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 5.39.217.766 b8 v( X; ~: P4 h
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 0 }1 H. e' C- D" r1 n) X9 R
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V" u, c' H/ B. s5 ^
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 5.39.217.767 d$ L2 J( u$ t' }5 t/ r" k! K
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
/ B# d7 G5 o1 E6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n' c4 U. G% V
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備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， / K% w3 q4 Y9 G b! c5 a
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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