材料(4人份) tvb now,tvbnow,bttvb& r. E' J. f# o# B8 D
縐紗餅(8張份)
/ R- t8 K' o$ r; z0 r# P2 \tvb now,tvbnow,bttvb麵粉75g
3 T- m. |& W' g$ b8 G鮮奶1小盒 ! D& f0 z- H7 v
乳清蛋白30g
5 z2 M" K+ ]5 I: a$ T7 F咖哩粉1/2t tvb now,tvbnow,bttvb" D# i G5 D4 \
發粉1t
: {" ?, I6 z* Y, R+ A* P公仔箱論壇沙拉油1T
2 [; f& A$ M* @0 u6 G0 r鹽、胡椒適量 公仔箱論壇, U$ {. Q/ i9 e) m
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素火腿、番茄、小黃瓜、萵苣、芹菜、青椒等自行變化 5.39.217.760 f8 Z3 `, I4 j9 I
# d8 p; w5 v' ]& m$ u# R$ \公仔箱論壇作法：
% v7 a# ~5 _( Z& `- t1. 把麵粉、咖哩粉、發粉、乳清蛋白混合，然後用篩子篩過。 5.39.217.76# E0 o0 J2 Y6 P7 {+ i6 `9 W
加鮮奶、炒拉油 、鹽1撮、胡椒少許拌勻，全部放入攪拌器內拌勻後，放約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb. s! E F. [$ L7 ?% H& z
2. 將平鍋加熱,用沾有油的布拭一下鍋內，然後把1分成8份， , j* t( c4 g E7 S2 o
煎時要將每份材 科一次倒入，抹勻整個鍋內，至煎成全黃色，
* Y) ]& {! W. u" {3 Z+ u5.39.217.76且可撕離鍋面時，即翻面。
# M4 N/ V; p+ V$ }! w6 ?% Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 番茄切成0.5cm厚，小黃瓜斜切成薄片，青椒、洋蔥、芹菜切薄片。萵苣切成 適當大小。然後將全部一起加鹽、胡椒、沙拉醬、 公仔箱論壇: q! p, p9 H+ m3 r, L; C4 U
番茄醬調味後，以縐紗餅來包。 |
發表於 2010-4-27 01:04 PM
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