【早安健康/申東珍(藥研財韓醫院的院長)】在適合自己體質的菜單裡面,加上蔬菜製成的解糖果汁,便能更快速找回體內均衡。當然,血糖也可以在最短時間趨於穩定,戒糖尿病藥的時間點也能提前。
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$ ]! h8 E* |. d公仔箱論壇 解糖果汁是由適合個人體質、具卓越解毒功效的各種不同的蔬菜,經過水煮後放入果汁機裡打成的果汁,其目的在於有效攝取膳食纖維。膳食纖維會在腸道黏膜形成一道保護膜,阻礙腸道內毒素被身體吸收,同時吸附毒素,促使毒素迅速排出體外。此外,蔬菜所含之豐富又大量的維生素和礦物質,可喚醒失去活力的細胞,同時對降低血糖有幫助。由於它能同時解決血糖的各種疑難雜症,於是稱之為「 解糖果汁」。 5.39.217.76. z6 Q% ]' z i' m4 i) I, D
, K+ s- J3 W" t: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 如果要讓解糖果汁徹底發揮效果,吃法就顯得相當重要。蔬菜依烹調方式的不同,體內吸收到的營養素,也會有所差異。生吃的時候,吸收率為5~10%;煮熟是60%,煮熟後磨成果汁,有90%會被身體吸收。煮熟後打成果汁喝,在各個方面都有效。再加上,所有蔬菜都是涼性,比直接生吃,煮熟吃比較不會傷胃。 tvb now,tvbnow,bttvb' {) g! u5 F, I: u& j
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解糖果汁的種類:根莖果汁vs 葉菜果汁
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* \- O+ X& W0 d 如同依肉類或穀類中毒的不同,必須有不同的菜單,解糖果汁同樣需要 依個人體質做選擇。解糖果汁分為「根莖果汁」和「葉菜果汁」,兩者都是我為糖尿病患者們研製的果汁。
4 ]; H1 Z+ B, @! f" a/ a/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ ^* L3 i- E3 I( w
根莖果汁照字面上的意思,就是以根莖類為主材料;葉菜果汁是以深綠色葉菜類為主材料。那麼,哪一種解糖果汁適合自己呢?
9 C' W1 x! a3 u* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F+ e- e6 ?% S ?
根莖果汁和葉菜果汁的差異點在於「 葉綠素」;葉綠素扮演關閉小腸和大腸的交接處──闌門的角色。大腸比較長的人,毒素在大腸內停留的時間比較久,毒素進入小腸的可能性相當高。因此,必需攝取大量葉菜類來關閉闌門,不准毒素進入小腸才可以。相反的,大腸比較短的人,短時間之內,毒素就能從大腸排出體外,小腸和大腸的關口稍微鬆弛,也不會有太大問題。這類型的人,吃太多含豐富葉綠素的葉菜,反而會使小腸和大腸的關口關閉,膽汁的再吸收量變多,可能出現健康方面的問題。
$ F+ ~7 ^4 Y+ W1 Q; _7 j通常大腸比較短的人,肝臟比較大。肝臟比較大,就必須繼續製造大量的膽汁,才能維持肝功能順暢。可是攝取葉綠素,膽汁一旦再被吸收,新的膽汁的生產量就會變少,帶給身體不良影響。所以,大腸比較短的人適合根莖類。大腸較短、肝臟較大的人,適合吃根莖類;大腸較長、肝臟較小的人,最好吃葉菜類。
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3 f) B: q6 z; M公仔箱論壇 腸子的長短和肝臟的大小,根據以下方式,可有某種程度的猜測。一天上大號上一次以上、酒量好、容易醒酒的人,這些人的大腸短、肝臟大,適合根莖類,也就是適合根莖果汁。相反的,2~3天才上一次大號、酒量不好、宿醉時間又久的人,這些人的大腸長、肝臟小,適和葉菜類,也就是適合葉菜果汁。
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! c5 U' p4 P' p1 P2 R4 { 如果以排便次數和醒酒時間,很難分辨自己究竟適合哪一種解糖果汁,建議各位可以親自製作、試吃看看,再觀察血糖和大便情況,就能一清二楚。不會使血糖升高,可以使排便順暢的果汁,就是適合自己的果汁。 公仔箱論壇: G9 e3 d/ W' T% C. T1 ]" @
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解糖果汁的喝法
* o. K L; X6 B6 D. S' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一天3次,餐前飲用。在餐前喝,主要目的在於飽足感,對必須節制飲食的糖尿病患者有幫助。一開始說不合胃口、辛苦得不得了的人,在強迫自己喝下去之後,短則一個星期、長則一個月的時間,很多人會因為嚐到果汁裡面大部分食材的個別味道,而感到嘖嘖稱奇。所以,請忍耐著繼續喝下去。這味道會讓各位習慣到,會有一輩子喝也無所謂的想法。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {" V6 z6 K3 a2 u7 k% m& y
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4 }% p& U& j1 g: V: I* ?& g解糖果汁的製作方法 1 K4 U, ^* p; `) v
現在向各位介紹的根莖果汁和葉菜果汁的製作方法,可以喝2~3次的份量。如果覺得每天做很麻煩,各位可以按照比例事先做好3~4天份量,擺在冰箱裡保存,需要時再拿出來打成果汁喝即可。
/ N- q3 q! W; D" C) ~9 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C/ u) T8 V$ q" a% e
根莖果汁 tvb now,tvbnow,bttvb( o+ @) G; \& N* c
* E7 t" U# @2 q. l% y8 ^) O, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) _8 M- t O, L4 y1 w- O) ltvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔200g、牛蒡50g、桔梗40g、蓮藕30g、乾香菇4g、紅棗1粒、生薑1g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X3 J/ s; G+ {
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製作方法 tvb now,tvbnow,bttvb( l4 ^* Z- R$ A; H
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- 將準備好的材料,全部洗乾淨,切成適當大小,蓮藕請另外保存。
- 加入500ml的水,除了蓮藕之外的所有食材,放進鍋子裡煮10分鐘。
- 待食料冷卻之後,連同蓮藕一起放入果汁機打成汁,一天分3次喝。
! _3 b: F" F: K2 v5 e' ~ o0 a功效5.39.217.762 {& Q3 Q: M3 R( t! q! ~
/ j4 w$ g. W/ [+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ b( `, X6 C( m( j4 k% M0 c) J
- 蘿蔔公仔箱論壇3 w. ^$ D+ |3 [4 o9 B [6 L v
蘿蔔能解渴、好消化,吃了整個人神清氣爽。另外可以止咳、止血;消毒和解熱的效果也相當卓越。還可改善氣血凝聚及濃痰熱咳、可降火氣,有預防胃痛、胃潰瘍的功能。尤其是能消化碳水化合物、蛋白質以及脂肪的酵素,全部含在蘿蔔裡面,為糖尿病患者消化功能的修復上,一定需要的食材。 - 牛蒡
& Q! e8 R0 q6 L6 E! Y牛蒡所含的菊糖,可提高腎臟功能,有助於利尿及排便。牛蒡的降低血糖和膽固醇效果相當卓越,對糖尿病患者相當好。此外,牛蒡含豐富膳食纖維,可促使腸道內乳酸菌的活動更為順暢、促進排便、協助排放老廢物質,為食物中毒者不可或缺的排毒食材。 - 桔梗公仔箱論壇. L/ K/ {5 S1 D2 C$ v3 }, z+ F: t
桔梗的皂苷成分,可促進支氣管和消化道黏膜的黏液分泌,將乾的黏膜浸得濕濕的。糖尿病患者需要吃桔梗的原因,糖尿病是自體內有水分流失的疾病,針對由糖尿病使得容易乾枯的黏膜,桔梗最為有效。 - 蓮藕
* ]9 D# @8 u, F; g' E+ R可解熱以及消除酒疹、中止煩悶症狀,有效治療各種血液方面的疾病。煮熟吃,可促進腸胃健康、促進食慾、造血,以及具長出新肉的功效。生吃有降火氣、消淤血的效果。糖尿病患者的體內多熱、血糖高,容易形成淤血,生吃蓮藕,對身體有很大幫助。 公仔箱論壇' [9 y; R8 k9 K& c8 r# p
葉菜果汁tvb now,tvbnow,bttvb9 a$ D/ A( \1 ~
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材料:高麗菜200g、花椰菜50g、菠菜50g、芥藍20g、乾香菇4g、紅棗1粒、生薑1g
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製作方法 " {3 {1 l" ^$ A! k( {+ z
7 {2 q/ P) Z9 `' ~1 `) d) Q) d- 將準備好的材料,全部洗乾淨,切成適當大小。
- 鍋子裡面加入500ml的水以及所有食材,煮10分鐘。
- 待食材冷卻之後,放進果汁機打成汁,一天分3次喝。
+ E; w9 h3 A- r1 s$ I5 C' R. g% B) `5.39.217.76功效 公仔箱論壇% B- f- e5 o0 P6 T1 A1 f
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+ R6 s ~- ^" w% i' w公仔箱論壇- 高麗菜5.39.217.76& U. \4 I9 u. T' T: f
高麗菜含有豐富必需氨基酸以及各種消化酵素,對胃炎及胃潰瘍的效果奇佳。對有睡眠障礙、頭痛以及關節炎的人也效果很好。在和緩由壓力造成的胸口鬱悶症狀,也有良好效果。對糖尿病患者來說,由壓力導致血糖往上飆升100~200mg/dL的情況,並不少見。平時壓力大,而且主要是由壓力,導致胃腸疾病的糖尿病患者,一定要吃高麗菜。 - 花椰菜5.39.217.769 ~1 B. f0 y7 B+ y5 c
含抗氧化劑維他命C、蘿蔔硫素以及吲哚化合物,可增強免疫力,具卓越抗癌效果;並可促進鈣質吸收,不只包括糖尿病患者的胰島素分泌,在交替及再生損壞的細胞,也是不可或缺的食材。 - 菠菜( b. P6 M8 I/ n+ N3 Y; U
可消除腸胃積熱,解酒疹和疹子的效果卓越,並可化解積鬱在於糖尿病患者各個器官內的熱氣。菠菜內的葉綠素含量尤其豐富,為製作葉菜果汁,不可或缺的食材,對肝功能障礙、心血管疾病、高血壓以及便祕等均有效。 - 芥藍
$ P5 G+ N% i, ~& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於造血及清血效果佳,可淨化高血糖造成的混濁血液,促進血液新生,有助於糖尿病。此種功效,不僅是糖尿病,甚至對高血壓、動脈硬化、貧血、痛風等同樣有效。含豐富葉綠素以及抗氧化成分,具有抑制癌細胞、致癌物質的解毒以及促進新陳代謝功效。 - 乾香菇
/ I1 `/ R S; \7 ` O對糖尿病患者而言,鈣質的攝取比什麼都重要。因為要分泌胰島素荷爾蒙,必需要有鈣質。太陽光底下曬乾的香菇,含豐富維他命D,能大力幫忙鈣質吸收,於是在含豐富鈣質和礦物質的解糖果汁裡面,乾香菇是絕對不可以少的食材。此外,香菇的β-聚葡萄糖成分,可活化免疫細胞,迅速汰換老舊細胞,並具有殺死有害細菌及病毒效果。香菇的膳食纖維,可提高肝臟及大腸的解毒作用,並促使排便順暢。 - 紅棗和生薑0 ?) B* n: Q, h# g) V
紅棗可幫助消化,在增強精力上,是很好的一種的藥材。對腹瀉、腹痛、容易驚嚇、心悸,以及壓力過大、神經過敏、乾咳、口乾等症狀有很好的效果。至於生薑,在抗菌作用及促進新陳代謝的效果相當卓越。尤其對排除肉類或魚類的毒素,非常有效,在消除腰部和腿部疼痛以及散體內寒氣等均有幫助;如果兩者合用,可使體內氣血和諧,促進新陳代謝順暢、提高排毒能力。大部分的中藥處方箋裡,少不了生薑和紅棗的原因,就在於此,使解糖果汁裡面所有材料的功效,均能保持在和諧狀態,就是紅棗和生薑。
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