早安健康／黃獻銘中醫師
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9 S% n. v7 _ N( A- B, q: l5.39.217.76檸檬與蜂蜜在中醫上確實有藥效？久服養生還是傷身？阿銘師告訴你！
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市長辯論後，網路上西醫、營養師都已分享各自專業對「蜂蜜檸檬」的觀點，阿銘師接著來分享中醫的部分。 tvb now,tvbnow,bttvb5 S& y7 p1 C- V6 r9 Y6 l
$ h% E5 @9 ]2 ptvb now,tvbnow,bttvb【本草】在中醫歷代本草典籍，檸檬並未被列入其中，最早紀錄於明代的《嶺外珍奇誌》，屬於地理雜記類的地方風俗誌，稱「黎檬」（懂台語的朋友唸唸就知道為何）。其後一些生草藥書上記載為「宜母果」或「宜蒙子」。植物分類上是芸香科柑橘屬。（註1） m. D; E& |7 d6 `6 n9 H
* ?: p) r0 E6 r+ c0 o Q9 A) f5.39.217.76【藥性】中醫凡入口之物，必談四氣五味代表其性質。檸檬味酸甘苦、性涼，什麼意思呢？根據《黃帝內經》推衍的「五味合化」思想：「辛甘化陽，酸甘化陰」，白話翻譯就是「酸酸甜甜的東西容易合成「滋潤」的效果」。（註2） 公仔箱論壇; x6 k9 q' m0 o2 N9 b7 p
5 w/ ~! ]& _9 z/ j) U9 T) i【效用】由此可知，檸檬有滋潤生津的效果，對於熱性體質，尤其是肝火體質有幫助。原則上酸入肝、苦瀉熱、酸甘化陰、性涼降火，對於肝經的森林大火能起到「天降甘霖」的效用。
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. v; ~2 v# o+ x1 C: D5 ^% \2 g! q+ M公仔箱論壇但性涼且烈，加重脾胃的負擔，尤其是脾胃虛寒體質，更容易出現上腹部悶脹疼痛、泛酸、腹瀉、水腫、經痛等虛寒現象。這該怎麼辦呢？ . @, C4 g9 o- r' c, T
) q J+ i4 g) M0 @tvb now,tvbnow,bttvb【蜂蜜】蜂蜜在《神農本草經》：「安五臟諸不足，益氣補中，止痛，解毒，除眾病，和百藥。」蜂蜜從古至今仍時常用來緩和各種食物與藥物的烈性。性質滋養五臟，不只是增加適口性（就是好喝）也可緩和檸檬的烈性。
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# C1 ]) k/ Y3 u% d# W6 W; {公仔箱論壇檸檬對於「肝經火熱或濕熱」而生成的皮膚疾患，如吳先生的汗皰疹或未明示小瘤或許有幫助。不過，雖然藥性相符但藥力不專，建議只可保健不能當藥用。 5.39.217.76( I9 S9 P I. K
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而蜂蜜檸檬性質偏涼，阿銘師門診看過許多信奉「大量維生素C無論如何對身體好」的患者，因為長期喝檸檬水而導致「脾胃寒涼」，造成疲倦、噁心、腹痛、經痛、四肢冰涼，甚至越喝越水腫（詳見 阿銘師專欄）。殊不知養生以「適可而止」為原則。
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現代人脾胃寒涼者偏多，甚至「肝火／脾寒」的鴛鴦鍋體質更不在少見。如果嘗試「蜂蜜檸檬」養生其實無妨，不過若出現上述症狀請暫先停止，並諮詢您的家庭醫師或中醫師。
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, w7 W4 Z, [+ E8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人生短短幾個秋，祝大家養生得法，多秋幾年。
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; K: @- M m) Ltvb now,tvbnow,bttvb註一：reference : 《食醫漫談》郭家樑 師公。
5 z E2 k+ O& @0 s8 x* }$ m註二：「五味合化」理論為黃帝內經中，對於各種藥味配伍後，推測其產生的藥效的概念。也可用於食物上。 |
發表於 2019-3-5 09:18 AM
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