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[西式食譜] 龍蝦魚柳椰菜卷

材料
/ }  ^- ~& N" l* o1 ~# i; z2 w5 b: g/ [$ V澳洲盲鰽魚柳連皮 170克、椰菜 8片、北非小米 1米量杯、龍蝦肉(切粒) 100克、蒜頭(剁碎) 1瓣、洋葱(切碎)半個、水 1碗、中東辣醬( Harissa)/茴香粉/薑茸/摩洛哥雜香料各半茶匙、芫荽碎 1湯匙# T2 d! Q3 W+ _# x3 m

: q* T) f' p4 R1 X5.39.217.76Samke Hara醬2 o- ^+ [/ R6 {- g5 k$ l$ y$ q
中東芝麻汁( Tahini Paste)/檸檬汁/開心果仁碎/中東番茄醬( Chakchouka)/芫荽碎/水各 2茶匙、蒜頭(剁碎) 2瓣、中東辣醬( Harissa) 1茶匙3 h" T' `2 w$ a8 `2 y+ r( B

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做法tvb now,tvbnow,bttvb) o! B9 j2 h( k
1.開中火,爆香洋葱、蒜茸、薑茸,加中東辣醬、摩洛哥雜香料、茴香粉、龍蝦肉炒熟,加入北非小米、水拌煮 5分鐘,盛起備用。8 A  f" C- j+ Y1 |
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2.椰菜灼軟後,包入( 1),放入預熱至 180℃焗爐,焗 10分鐘。2 n) D1 i4 j* U0 Z

8 e# V4 I6 F" @" G; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊,將魚柳煎至金黃色,放入預熱至 180℃焗爐,焗 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 F( ~$ J) M' C
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4.將醬汁材料混合,先淋上碟,再放上椰菜卷和魚柳,灑上芫荽碎即可。
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