材料
) ?- F( S" b! G. atvb now,tvbnow,bttvb海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克5.39.217.765 w! y" f: P1 ^ H
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做法1 {& `# G2 I9 B. ]- u
1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D8 Y' {. W: [4 e
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2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
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* S0 b/ b, m* k$ B7 G公仔箱論壇3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。7 g; x. I) v: P+ r1 I
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4.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。4 r6 I& B. @0 F
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海鮮上湯可在大型超市買到。tvb now,tvbnow,bttvb# b& e2 v# @! C4 j; j7 X1 _2 u
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發表於 2011-7-21 06:17 AM
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