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海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克
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2 `+ Z5 x1 P2 q7 Otvb now,tvbnow,bttvb做法
7 I; _4 Z; K2 m$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。公仔箱論壇4 j9 q5 o0 j7 q8 L$ @
% c" L5 F6 x+ C5 h, U' w, v3 _2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。) @0 r, L( j. @4 ^, |* L
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3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。( c- t u. O6 \
& f* b$ B6 s0 A( o( Q5.39.217.764.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。tvb now,tvbnow,bttvb% R6 M5 T Z$ m3 ^+ W. d+ \ [' e
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+ X1 H) ^! I1 O ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇* A. q- ~5 z5 |- S+ A
海鮮上湯可在大型超市買到。
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發表於 2011-7-21 06:17 AM
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