材料
. l G l- e X E5.39.217.76茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許9 a3 D8 x& _6 F4 R8 ~2 b, S
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做法5.39.217.76, y: C$ `% c. x0 P8 o7 S- Z+ @
1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。
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% i' ]- n% T2 g, r' z1 g7 g, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。
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; r' g: {& Q6 e5 [# o, m7 H3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb. X% } W$ E- y5 q" L
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4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。
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5.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。 5.39.217.76- A+ r5 w% `7 l5 g
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發表於 2011-7-21 06:15 AM
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