材料
. F% H, v5 r8 X0 _9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆菇 454克、雞扒 2件、青瓜 1條、花生碎 2茶匙
" o& B" l+ I. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V% Q$ T+ L1 N) T B5 [8 W3 ?0 X
調味料
5 X; _% z/ L% v7 a鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、沙薑粉 2茶匙
, q4 F K2 F3 O' K3 @- b9 h1 D0 V3 h( e9 v# X& |
辣汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T9 R. n) P0 x( k9 n) ~! K
糖/白醋各 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、蒜茸 1茶匙、魚露 1/2茶匙
2 G/ c( d: ?* j$ l0 r& B' C公仔箱論壇/ @' r+ }+ c v. x' ^
! Z& e9 A6 e6 A2 i' `# ]! _
做法 5.39.217.76- Y' V" d' x" W
1.雞扒下調味料拌勻，醃約 20分鐘。
5 d: r9 G" `# P" f4 d* _5.39.217.76- {. C" T/ q$ H% G" B1 \- Y0 Z
2.青瓜切絲；蘆菇浸水中逐一摘下，去殼取肉，分成小瓣備用。) E/ y; [( N5 Y* D& p4 D% n
" A. ~9 W" W& q8 Y0 L" q' ^1 Q+ G1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至 180℃，以細火將雞扒炸 4-5分鐘，轉大火炸約 2分鐘至黃金熟透，撈起瀝油後切條。
* Y) K; o3 b; r5 [
; e0 }* K* v$ Otvb now,tvbnow,bttvb4.將糖、豆瓣醬、蒜茸、醋、魚露拌勻，加入青瓜絲、蘆菇、雞條撈勻上碟，最後撒上花生碎即成。
( _) f, s3 [7 x+ a7 i5 E8 r# G5 S1 m |
發表於 2011-7-20 06:07 AM
| 