材料
" ]/ t/ a" j d6 D4 K角螺 5隻、洋葱碎/乾葱茸/蒜茸各 1茶匙、白蘑菇 8隻、忌廉芝士 4湯匙、三色椒粒 1/2茶匙、豬肉碎 100克、鹽/奧勒岡/黑胡椒碎各少許、牛油 1湯匙、麪包糠/麪粉/蛋漿各適量、白酒 50毫升
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2 p# X7 g; r- B8 `& o做法
' \# s4 M* m! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水下鹽，下角螺烚 10分鐘，取螺肉去內臟，螺肉切幼粒。
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" K% N2 G( g. H6 [' a0 V4 e" i) z, o1 g2.燒熱油，下蒜茸、洋葱碎、乾葱茸炒香，加入豬肉碎炒熟，加牛油、螺肉碎、三色椒粒、黑胡椒碎，灒白酒，下奧勒岡炒勻盛起攤凉。
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7 C, O8 R7 ]; |( V$ R6 V) z- I7 b. n5.39.217.763.白蘑菇去椗，塗上忌廉芝士，再釀入適量的（ 2），順序蘸上麪粉、蛋漿和麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {. Q6 z) X1 m" j( Z
- t; U# D' v% n3 o) b! V7 `公仔箱論壇4.燒熱油至 150℃，放入釀蘑菇以中火炸至表面金黃即成。 tvb now,tvbnow,bttvb. S; w' J( L2 `) X" S/ [: O5 C
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發表於 2011-7-19 06:21 AM
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