材料
; X1 @2 d% ^2 c: R* W' f果凍：
! `; s. R. h8 D3 m; p公仔箱論壇荔枝 150克、清酒/水各 100毫升、蒟蒻粉 17克、糖 15克 荔枝
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清酒特飲：
; F( U" X0 f, f0 Q+ k公仔箱論壇荔枝 150克、清酒 100毫升、冰塊少許
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R/ b J' u- K! t
1.先做果凍，將荔枝榨汁隔去渣。公仔箱論壇4 N+ a# b! B. O9 L4 U& S, |( D
* v k" _" X; p. T) `; p" x. b) z: _tvb now,tvbnow,bttvb2.開小火煲滾水，加入蒟蒻粉、糖攪勻至糖溶，拌入荔枝汁及清酒。tvb now,tvbnow,bttvb2 {! h; R e6 U" y
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3.將混合物倒進果凍模，放雪櫃雪 2小時。0 O& O2 w% L. V; e
+ D7 i, r" L2 y8 h! y9 l: ytvb now,tvbnow,bttvb4.準備清酒特飲，將荔枝榨汁隔去渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C0 c1 t7 b/ r$ s- x3 N0 w" ^
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5.搖酒器內加入冰塊、荔枝汁和清酒，搖勻後倒入杯內，加上裝飾即可。6 J( ?1 R, G$ L
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) v; U! I$ f, n3 O" X% R/ E9 z2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips想酒味淡點，可將清酒份量減半，改用梳打水或七喜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X# h& i }4 J2 _3 G* u& p% I
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發表於 2011-7-18 06:14 AM
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