材料tvb now,tvbnow,bttvb& q; ~! M. Y* Y" z" |
黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片（凍水浸軟） 4克、消化餅 140克、牛油（已溶） 70克5.39.217.76' U& i6 t* V% U3 L8 G" x
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做法
2 f( [" {, ~2 |7 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將消化餅壓碎，加入牛油攪勻，放蛋糕模內壓成餅底，置雪櫃雪 30分鐘備用。公仔箱論壇: D6 {- k) W( m& A. Y
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2. 35克忌廉、黑朱古力混合，隔熱水坐成溶漿，加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。+ B$ c" Z; ]2 t3 ?5 o# a: k+ P
) I- V1 H$ H, v- e' W% k! o5.39.217.763.將餘下忌廉打至企身，加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻，倒入模內，放雪櫃雪 3小時即可。
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Tips
2 ^) J! x8 g% Z* P" r/ G5.39.217.76不想用現成餅乾做餅底，可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻，放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k, Z% B9 D: F* k7 D$ z b, ~
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發表於 2011-7-18 06:13 AM
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