材料公仔箱論壇+ q, Z7 h! N4 D g' Y& F e
酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片（凍水浸軟） 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙
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' _! x4 |$ l$ c$ ^5 r9 _公仔箱論壇做法公仔箱論壇! u" ?9 [, x) H4 S; i1 b
1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘，瀝乾備用。
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0 D2 s. {) J7 ?8 _) O" }公仔箱論壇2.開小火，單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻，熄火後加入桂花拌勻。公仔箱論壇5 B* ?8 G+ d! ]* a& j) f& Z
" q+ U" {% @6 qtvb now,tvbnow,bttvb3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固，然後倒進杯子，放雪櫃雪 2小時即可。 5.39.217.76) M8 N) B3 s+ q7 d+ f8 t" b
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7 P7 @5 u$ J3 s+ M桂花千萬不要煮太久，否則會有苦味。. V' [! b7 m/ s- z% O
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發表於 2011-7-18 06:12 AM
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