[甜品] 酒釀桂花糕

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材料5.39.217.76' h2 a% O9 ^. u. H. k
酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片（凍水浸軟） 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙
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1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘，瀝乾備用。
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2.開小火，單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻，熄火後加入桂花拌勻。
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; E8 R6 g: q( m! k1 P; d公仔箱論壇3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固，然後倒進杯子，放雪櫃雪 2小時即可。
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5 k: B2 ?1 c- u7 s7 g" M% i. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 S' K, n$ I/ a  x, l  ?* G6 A: i- |
Tips公仔箱論壇+ \- f" I! s4 {- d0 G
桂花千萬不要煮太久，否則會有苦味。
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