材料
% @8 T4 t y( t布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]& o6 u1 ?* @4 r
公仔箱論壇2 @' U6 }( d! I4 Q& h" O, e
4 t& e, S$ P1 X5.39.217.76做法 5.39.217.765 O4 D: C8 c/ D, D2 k) E. s# T. g
1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Z4 T$ C" [* Y
4 L- Q& y8 O! R% F! F# v
2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。
& {- c% K$ p' f2 q7 n3 r4 J4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X' i' T5 y$ {& f0 b1 F; _; o3.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。
9 m4 W K( f! c$ qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% Y, N6 e# L9 P K+ r% X
公仔箱論壇, M; e: m. l g6 D( h: }1 k) C/ t
貼士+ Q t9 B' g F
加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。公仔箱論壇. W- k* T. l4 Z) s
|
發表於 2011-7-16 06:19 AM
| 