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綠豆仁 160克、海帶(已浸) 40克,鮮百合 3個、陳皮(已浸) 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克公仔箱論壇) _- K2 L, [* P+ A8 V+ P
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1.綠豆仁浸泡 1小時,隔水備用;海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭,剝開一塊塊備用。( u; X" e# V7 a0 O
$ u7 T+ Y6 ^- U5 ?7 _$ T0 Z5.39.217.762.煲滾水,放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋,用大火煲 25分鐘。
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3.最後加入海帶和冰糖,加蓋,轉用中火再煲 20分鐘即可。公仔箱論壇9 H4 o- ?: f8 P
5.39.217.76' |, G/ `: R3 B0 `
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連殼綠豆煲糖水會較綿,而綠豆仁煲起來則較爽身,兩者各有口味。# @' d0 r" T) x3 S' W. p
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