材料
! Z/ O2 g. U& O& G4 e乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶
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9 d3 E; Q% H+ g; X1 ~. i* Y0 A. u7 ktvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙5.39.217.76 Y1 i' A/ u+ K
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芥末汁調味料! J% i3 ^2 @& {: r# g z
黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙8 h8 Y% w+ t( m* y, G3 ?' [
7 O( C A2 a) T/ X# \沙律菠菜葉調味料
+ l) a6 ?' c1 M0 E @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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+ \3 f! Y1 G& d( X0 G2 |2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 7 u, D* }/ f; J. W/ b
1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。
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* A" m+ A3 d9 n2 l4 }. i5.39.217.762.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
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3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。
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! D3 L# H' C7 ~. I, a" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。
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5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。5 p( H( R, `" E
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, f7 b0 _5 |3 \: C+ q0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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