材料 公仔箱論壇 t( o. E- L1 Y" _0 V0 f0 @
乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶5.39.217.764 C- T# _* g0 M, }4 d
1 c* q( w7 Y- D) [: E調味料
: Q6 d; _- F% q9 s2 t蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ I, ]7 h" O# q
) J1 J6 e; U3 K+ j# M) w+ @ W5.39.217.76芥末汁調味料
, Y. w3 v: k/ U- l3 ]1 k* t% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _4 _6 D1 G. ~# p$ u Q
8 o$ _7 S1 {* b) B$ K% n# U: s2 v沙律菠菜葉調味料tvb now,tvbnow,bttvb j% s% {+ E* U' u9 i
有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
; J* Q3 N: [3 S. U; {- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. t8 b8 S! ?, p7 E, J) W% D
; U3 y& P+ e9 u2 m: S' c: A# b9 ~2 \: m; c做法 5.39.217.76- P( S" i) J" m
1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。
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2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& _! x* {2 G0 m; Y$ d+ f2 n
, }2 Z2 S! w2 r" @3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e* V+ v( _" w. Z X" j
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4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z& H+ @) X; ^# ]
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5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。8 Z; c/ \. p1 ~7 g' {% e0 v4 f, X
9 s; O. s6 v5 \& x5 n9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% K- S I4 @. n. Q6 Q
貼士
7 m) E" z, K( s& v0 i4 otvb now,tvbnow,bttvb除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。5 E1 f3 `! X3 K; f; k- w
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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