[中式食譜] 紅妃咖喱雞脯肉

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材料
- L3 |  \: H' c  v4 h" T+ W, W紅妃西瓜（去皮留白肉） 100克、雞扒 300克、紅蘿蔔（切件） 1條、洋葱（切塊） 1個、蒜頭 3粒、低筋麪粉 3湯匙、油 1/3杯公仔箱論壇0 I8 A% A1 W# F

! h+ t- J* P" H咖喱汁公仔箱論壇- |6 G7 w2 P& k* D, f
咖喱粉 2湯匙、糖/牛油各 1茶匙、雞粉/生抽各 1/2茶匙、鹽少許、水 1公升5.39.217.76' C4 s: A* _9 i" m2 U% k

& u; @8 i) N" U& X3 [% H& Z' H9 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J+ p( v, ~+ E4 u6 W( d
做法
; X  A* n1 s& w3 B# Stvb now,tvbnow,bttvb1.西瓜切件，備用。雞扒蘸上低筋麪粉。tvb now,tvbnow,bttvb% b5 {1 d9 f9 R6 ]  {0 w/ c

) W/ w; X( Z: E$ I' ^! k+ i) |5.39.217.762.開小火燒熱鑊落油，爆香蒜頭，下雞扒煎至半熟，瀝油盛起切件備用。
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8 n' x, ?6 \1 }) |: Z3.開中火煮溶牛油，加咖喱粉、糖、水、半份洋葱、紅蘿蔔、西瓜肉煮至瓜腍。8 o. [: M8 d, z* }3 n* E; V

+ h- d: n4 C1 U$ i# x$ p2 \4加入餘下洋葱、雞粉、鹽、生抽、雞肉，煮至雞肉熟透即可。
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