材料5.39.217.76. V5 A5 U2 W6 M9 V
紅妃西瓜（去皮留白肉） 100克、雞扒 300克、紅蘿蔔（切件） 1條、洋葱（切塊） 1個、蒜頭 3粒、低筋麪粉 3湯匙、油 1/3杯
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咖喱汁5.39.217.76* `4 h+ Y9 I4 n/ Q% X/ Q5 O
咖喱粉 2湯匙、糖/牛油各 1茶匙、雞粉/生抽各 1/2茶匙、鹽少許、水 1公升
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4 C8 J9 ~' R5 |2 \5 J公仔箱論壇做法
$ ?5 F" D, a$ X# j1.西瓜切件，備用。雞扒蘸上低筋麪粉。tvb now,tvbnow,bttvb& x" {1 ]0 v/ e! k% Y! a* B ^
) x6 f6 @# a0 l$ I( {2.開小火燒熱鑊落油，爆香蒜頭，下雞扒煎至半熟，瀝油盛起切件備用。
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3.開中火煮溶牛油，加咖喱粉、糖、水、半份洋葱、紅蘿蔔、西瓜肉煮至瓜腍。
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4加入餘下洋葱、雞粉、鹽、生抽、雞肉，煮至雞肉熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb: u8 n9 [& B y4 f+ n
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發表於 2011-7-14 06:20 AM
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