做飲食記者經常周圍試吃，又要捱夜寫稿，熱氣難免，偶然經過都會買杯凉茶。某日在旺角行到又熱又渴，看見賣野葛菜水出名的「三不賣」，最初還以為是冒牌店，眾所周知，一街乜不賣物不賣都是冒牌貨，但見店內裝修和灣仔分店一樣白雪雪，膽粗粗細問原來真是新開分店。店主袁小姐是總店負責人的親戚，店子獨沽一味賣野葛菜水，用龍利葉、羅漢果、蜜棗、果皮等煲足十多小時，不用多講，即時叫碗野葛菜水飲飲。味道先鹹後甘甜，若覺得不夠鹹，還可以按個人需要加入海鹽飲用。最貼心的是店主會將部份野葛菜水盛起攤凉，按客人的需要而調校冷熱，不用飲完一身汗。雖只開店個多月，但袁小姐已記得熟客的冷熱比例，一來話也不用多說便斟好。邊喝邊聊天，袁小姐：「尖沙嘴分店原本開在 K11對面，可惜不堪貴租結業，希望這邊可以捱得耐一點。」又是一句，香港租金貴得嚇人，再貴下去，升斗市民很快連凉茶也沒得喝了。
n5 P! k& ^8 d/ f8 l1 }( X5 P. c9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @. _) d2 H2 `5 j3 V5.39.217.76 5.39.217.76. O. _/ h9 [; ~9 i
■旺角分店和灣仔分店的裝修一樣以白為主。公仔箱論壇. [2 X# N4 _" u
- C A; ^& b& t, y$ A ?
- S7 o+ A* y% h. Z9 I9 Itvb now,tvbnow,bttvb■寥寥數句，就將半世紀歷史的野葛菜水功效寫出。
$ L! f: G' V( T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m& {5 I1 x# w1 L
, I4 E5 u. D3 Ptvb now,tvbnow,bttvb■為方便客人飲用，特地將一部份野葛菜水盛開攤凉。! k$ n" Q8 m% c- S
/ p% ~6 t& }# }% G X# E- B三不賣地址：旺角花園街
4 X% A! M) F0 Y5 i1 K2 Q$ `( ~tvb now,tvbnow,bttvb
W5 H3 c) X9 t/ t" [ 5.39.217.76' G: Y- v5 ^1 j
■店內備有海鹽，加添後可用木匙攪拌，份外貼心，每碗$8。 |
發表於 2011-3-14 05:00 AM
| 